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いつもこちらには平日にお邪魔する事が多いので久々に祝日に来たら凄い列です。今日は限定の魚介豆乳タンメンを辛さ2倍でお願いしました。いつものように麺半分で。チャーシューもポイント合わせで1枚トッピングして丁度1,000円。まずはスープを。最初に甘さが来てその後に魚介と味噌の香りが来ます。まろやかで旨い！辛さは自分的には2倍が魚介の風味と辛さの両方を楽しめて丁度良いです。2倍でも辛さでいったら5〜6位ですので蒙古タンメンと同じ位の辛さです。具はキャベツもやしなどの野菜に加えてサトイモが入っていてこれが食感の変化を楽しめて旨いです。魚介と明記しておきながら具に魚介は入ってないと言う変わり種ですが魚粉と思われる風味が強く立派に魚介してます。豆乳はあくまでまろやかさ出しのため、味として前面に出てませんので豆乳が苦手な方も全然イケると思います。魚介と辛さがバランス良く味わえた一品でした。ご馳走様でした♪
starfish
末端冷え性
ネコマジン
今日は限定の魚介豆乳タンメンを辛さ2倍でお願いしました。いつものように麺半分で。チャーシューもポイント合わせで1枚トッピングして丁度1,000円。
まずはスープを。最初に甘さが来てその後に魚介と味噌の香りが来ます。まろやかで旨い！辛さは自分的には2倍が魚介の風味と辛さの両方を楽しめて丁度良いです。2倍でも辛さでいったら5〜6位ですので蒙古タンメンと同じ位の辛さです。
具はキャベツもやしなどの野菜に加えてサトイモが入っていてこれが食感の変化を楽しめて旨いです。魚介と明記しておきながら具に魚介は入ってないと言う変わり種ですが魚粉と思われる風味が強く立派に魚介してます。
豆乳はあくまでまろやかさ出しのため、味として前面に出てませんので豆乳が苦手な方も全然イケると思います。魚介と辛さがバランス良く味わえた一品でした。
ご馳走様でした♪