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10月 金曜日北大塚ラーメンでチャーシュー麺をいただいた後、池袋での仕事に向かいました。少しまだ時間とお腹に余裕があったのでこちらを訪問しました。こちらは土地勘があるので、迷子になることはありませんでした。こちらはお店が期間ごとに変わります。こちらへは開店直前の17時30頃訪問しました。先客は5名いらっしゃいます。店内は活気があって、とても居心地が良いです。ご当地感がしっかり伝わってきます。コロナもあり遠征していないので、こういう演出はとても嬉しいです。「尾道ラーメン ¥780」券売機は入口右手にあります。メニューは豊富で、二郎系もあります。初訪問ということで、左上のこちらにしました。卓上アイテムは割り箸、ティッシュ、胡椒ですかね・・・お水も卓上にあります。注文してから7分くらいで着丼です。ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。まずは、スープを一口。むおおおお・・・脂が浮いてますね・・・背脂ちゃっちゃというよりも、背脂しっかりといった感じです・・・うまい!豚骨でしょうか・・・動物系のスープの味がしっかり伝わってきます・・・きりっとした醤油の感じも良いですね!次に麺を。むうううう・・・スープとよく絡む中細麺ですね・・・スープと合っている感じがとてもします。しっかりたたまれているのも好印象です。具材は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、背脂ですかね・・・お腹メーターは連食ですので7割くらいになりました。尾道にも行きたいですね。まだ行ったことないです!ご馳走様でした。
北大塚ラーメンでチャーシュー麺をいただいた後、池袋での仕事に向かいました。少しまだ時間とお腹に余裕があったのでこちらを訪問しました。
こちらは土地勘があるので、迷子になることはありませんでした。こちらはお店が期間ごとに変わります。
こちらへは開店直前の17時30頃訪問しました。先客は5名いらっしゃいます。
店内は活気があって、とても居心地が良いです。ご当地感がしっかり伝わってきます。コロナもあり遠征していないので、こういう演出はとても嬉しいです。
「尾道ラーメン ¥780」
券売機は入口右手にあります。メニューは豊富で、二郎系もあります。初訪問ということで、左上のこちらにしました。
卓上アイテムは割り箸、ティッシュ、胡椒ですかね・・・お水も卓上にあります。
注文してから7分くらいで着丼です。
ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。
まずは、スープを一口。むおおおお・・・脂が浮いてますね・・・背脂ちゃっちゃというよりも、背脂しっかりといった感じです・・・うまい!豚骨でしょうか・・・動物系のスープの味がしっかり伝わってきます・・・きりっとした醤油の感じも良いですね!
次に麺を。むうううう・・・スープとよく絡む中細麺ですね・・・スープと合っている感じがとてもします。しっかりたたまれているのも好印象です。
具材は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、背脂ですかね・・・
お腹メーターは連食ですので7割くらいになりました。
尾道にも行きたいですね。まだ行ったことないです!
ご馳走様でした。