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「山形赤辛味噌ラーメン」@肉そば 鶏中華 最上川の写真2021/11/2訪問

辛度 ★☆☆
好き度 ★★☆

山形赤味噌といえば、自身では
田中そば店さんの一杯がスタンダード。
全体的な仕上がりは相違ないのですが、
点数低めになったのは、いかんせんスープがヌルい…(T_T)
肌寒い日が続くので、辛さを求めて、汗かくつもりでしたが、
これでは辛さも減点、汗もかけませんでした。
甘めなスープや柔らかチャーシューとか、
嫌いじゃないだけにザンネンでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

へたさん
僕にとって温いスープは論外です。
味噌になると特にですかね。

まなけん | 2021年11月5日 08:54

おはようございます。
ホント、そうですね。
久しぶりにヌルいラーメンを食べましたが、
ガッカリ感がハンパなかったです(T_T)

へた | 2021年11月5日 09:17