2021年11月4日18時すぎに訪問。
夕飯は九段下「八咫烏」へ。

18時すぎにお店到着。入店待ち列の最後尾に並んだ。
30分過ぎたが一歩も進まない。回転がかなり悪いお店ならよくあることだが、「八咫烏」でこれは珍しい。
どうしたのか？と思いつつ並んでいたら、進み始めた。
回転し始めたらちょこちょこ進み始めた。いつもの「八咫烏」になったかな。

注文する番がきたので入店。
メニューの
・【限定】エビチリ
・カキと新しょうがの炊き込み飯
両方注文した。外に出て列の自分の場所に戻った。

しばらくして自分の番が来たので入店。
通されたカウンター席に着席。
少しして運ばれてきた。

最初に桃の烏龍茶が出た。
そのあと次々運ばれてきた。

「【限定】エビチリ」（ラーメン）
麺は、辛味ではなく香りを重視して作ってもらった唐辛子練り込みの特注麺。
具は、ベースになるのが中華風に作ったオマールエビのビスク。
ニンニク、新生姜に人参白菜玉ねぎなどを胡麻油で炒め、オマールエビ、紹興酒で仕上げたもの。オマールエビのビスク風。
この麺を太白胡麻油と焦がしバター、さらにオイスターソースと生醤油をあわせて作ったカエシとあわせる。
そして最後にピリ辛豆板醤とラー油で和えた長ネギ、大根をたっぷりのせて完成。
（以上、お店のtwitterのツイートの内容を参考）

エビチリラーメン、辛美味！
炊き込みご飯もグー。
何気にスープ美味し。
最後に桃の烏龍茶飲んで、桃の甘い香りとスッキリとした味わいで〆。

完食。