「要治療」まではいかなくても何かと「再検査」や「経過観察」の項目が多い、恐怖の健康診断の前日ランチだと、アブラっ気や豚骨テイストから少しでも離れた方が気休めになるのではとチョイスしたのが、半年前にオープンした新店「n坊」さん

元々はラーメンぴあで美味しそうな担々麵が掲載されていたのだが、RDBで詳しい場所を調べていると、深みのありそうな醤油ラーメンの色合いに惹かれ、かつ出身店が九段でイカした醤油ラーを提供している名店「八咫烏」さんというのも判明しワクワク訪問

ラーメンぴあの味玉クーポンを切り取って、平日14:00過ぎと遅めなランチタイムに到着すると黒を基調としたシックな雰囲気の外観で、奥側にある厨房に面したカウンター7席に加え、テーブル席は1人卓が6席と珍しい造り

入店して左手にある券売機でメニューを確認すると、醤油メン・汁なしメーン（各900円）、辛醤油メン・担々麵（各1000円）にトッピングが味玉・韓国のり（各100円）、辛ネギ（200円）、叉焼（300円）、特上のせ（400円）とチョイと高めな価格設定

100円のライス（あきたこまち）も付けたかったが売切れだったので、デフォの醤油メンの食券のみを購入すると、キレイな女性スタッフ（奥様？）により壁に面したテーブル席へ案内され、店主さんの調理が開始

5分もかからずにスピーディに提供された一杯は、商品説明によると火を入れているVer.と火を入れてないカエシを合わせ5種の醤油をブレンドしたという黒々とした色合いのスープで、表面のクリアな油層も意外に厚め

熱々なスープは魚介の風味がバシッと出ているが、アニマルレスなのかそれほど重さはなく、じんわりとした出汁の深みも感じられるが出汁感以上に醤油っ気のインパクトが強く、シャープなエッヂは立っていないが醤油特有の渋みやほのかな酸味が舌に残る

キレイに整列されたストレート中細麺は、パツン系かと思いきやしっとりした口当たりと滑らかさもあってコシもそこそこしっかりしており、麺量的にはそれほど多く感じないが健康診断前日の悪あがきRunを夕方に控えた身としてはほどよい麺量

青味の下には極薄レアチャーが3枚乗ってチョイと脂身が多めに感じたが、火が入り過ぎないように早めに食すのがおススメで、レアチャーの下にも厚みのあるロースチャーが隠れており、全く違うタイプの食感を味わえるのが楽しい

卓調は並んでないが、口頭でお願いすれば黒コショウ＆ニンニクも提供され、女性にも好まれそうなコンセプトの一杯をシャレた雰囲気のお店で楽しめ、もっと華やかな街だと脚光を浴びそうだが、一歩店を出ると下町らしい空気感でギャップを感じた