久々に新宿に行ったので、夕方寄ってみました。
土曜日の17：30頃でしたが、店前に行列は無く、店内にも空席が見えました。
券売機でラーメン（750円）のチケットを買って中に入ると、奥の方に店内待ち2名。
カウンターは何席か空いてましたが、ロット毎に席に案内されるようで10分ほど待って着席。
店員さんは2名だけなので、作業が多く忙しそうに働いていました。

着席後10分ほど待って僕らのロットのコールが始まりました。
今回のトッピングは、野菜マシ、ニンニク、アブラ。
コールはマシマシまでOKとのことです。

ノーマルのラーメンで野菜マシにしましたが、ボリューム感はそれ程でもありません。
モヤシとキャベツは、芯が程良く残るシャキシャキの茹で加減で美味。
ブタは肩肉の端肉で、脂身はほとんどなし。濃い目の醤油味がしっかり浸み込んでいました。
ちょっと小さめなので、＋100円で肉増しにした方が良かったと後悔しました。
麺は太めの平麺で、きしめんのような薄さで、茹で上がりは柔らかめ。
麺の量もそれほど多くはなかったです。
大ラーメンを頼んでいるお客さんも結構いました。
スープとの相性は良く、モチモチ感があり小麦の風味が味わえました。
スープは非乳化ですが、塩味は薄目で脂の浮きも少ない感じでした。
旨味は結構感じられたので、ガツンと来る味が好きな方は、濃い目にするかカエシを足せば良いと思います。
全般的に二郎らしいパンチが少し欠け量も少なめなので、他の方のレビューにもあるように「初心者向け」かなという印象でした。

歌舞伎町なので混雑しているかと思いましたが、競合が激しいためか空いていたのが意外でした。
深夜まで営業しているということだったので、機会があったらまた行ってみたいですが、わざわざ何十分も待って食べに行く価値があるかはちょっと微妙な感じでした。