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LINEで予約をして訪問しました。モッチリ強い弾力のある太麺で噛む度に香りが広がります。最初お塩だけでいただくと小麦の甘みが際立って美味しかったです。つけ汁はドロドロで濃厚だけれど、不思議と全然重たさはなくてまろやかな喉越しです。チャーシューは燻製の香ばしい香りとお肉の旨味が詰まって、一つ一つ違った味わいが素晴らしかったです。ご馳走様でした。
ウォーキングハンガー
saima
麺遊草子
黄門チャマ
モッチリ強い弾力のある太麺で噛む度に香りが広がります。最初お塩だけでいただくと小麦の甘みが際立って美味しかったです。
つけ汁はドロドロで濃厚だけれど、不思議と全然重たさはなくてまろやかな喉越しです。
チャーシューは燻製の香ばしい香りとお肉の旨味が詰まって、一つ一つ違った味わいが素晴らしかったです。
ご馳走様でした。