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90点
担担麺[ラーメン/担々麺]
創作麺工房 鳴龍（東京都豊島区）ラーメン ばっさー

「担担麺」@創作麺工房 鳴龍の写真2020/11/6
🍜担担麺+かえ玉
💴900+100 計1,000円
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史上2店舗目のミシュラン星獲得ラーメン店🏅
伝えさんに続いて星を獲得したお店！ミシュランビブグルマンは22店舗くらいありますが、星獲得店は、蔦さん、鳴龍さん、金色不如帰さんの3店舗のみ！🐉
唯一行ったことのなかった鳴龍さんへ遂に訪問🚶‍♂️
19時過ぎに訪問すると、4組程度の待ち！15分程度待ってから入店、注文は食券制で、迷わず担々麺を注文🔥
数分で着丼、よくインスタで拝見してたビジュアルの担担麺が到着、スープは辛すぎず飲みやすく、麺は担担麺のスープの味がよくする細麺🍜
担担麺でこんなに美味しいお店は初めてでした！醤油、塩の評価も高いお店なので是非再訪してみたい大塚の超有名店です👏

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