こちらで【四季限定】味玉釜揚げつけ麺 鯛味噌しゃぶしゃぶ を提供するとの情報で約4年ぶりに訪問です✨

ランチタイムを少しずらしての訪問でしたが、店内満席で外待ち20名。相変わらず人気店ですね。

券売機で表題のメニューと海老タルタルご飯250円をポチッとして最後尾に並びます。
約20分程で店内へ。
店内は鯛のいい香りがしますね～♪

入口入ってすぐに設置されているお水と箸とレンゲにナプキンを取って空いているカウンター席へ。

約7分程でご対麺です。

つけ汁も釜揚げされた麺も熱々なのでやけどに注意です。それでは頂きます。

麺は釜揚げされていて熱々で、色白で弾力のあるもっちりストレート。

つけ汁もかなり熱々で、魚介風味に濃厚な味噌スープ。麺との辛みもいいですね。

具は、つけ汁側にネギ。
麺の上に春菊、三角メンマ、とろろ昆布、そして鯛の刺身がたっぷり乗っています。

春菊は新鮮で大きいのが2つ。
三角メンマはこちらの名物でやっぱり旨い。
とろろ昆布は麺に絡んでこれまたぴったり合いますね。メインの鯛の刺し身はそのまま食べても熱々の味噌スープでしゃぶしゃぶしても旨いですね～♪
鯛の刺し身は、釜揚げのスープで一部茹で上がっていてこれまた旨い。

海老タルタルご飯はかなり味が濃いめですが、タルタル好きには堪らないですね。

後半は麺が残っている内に麺側のスープ割りで鯛味噌ラーメン風に楽しんだり、海老タルタルご飯を投入して鯛味噌雑炊を堪能しながらサクッと完食、完飲です。

これはビールと一緒に食べたいやつですね😆
美味しいつけ麺ご馳走様でした😋