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98点
特製中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば 二階堂（東京都千代田区）KeiKeiKei

「特製中華そば」@中華そば 二階堂の写真スープは優しい日本蕎麦の汁のようで本当にこくがある、鶏と煮干しその他の様々材料の美味しい所が出つくした奥深い味でも後味はサッパリ。何度も何度もスプーンですくって飲んでしまします。麺は中華太のストレート麺で他の具材の邪魔をしないそれでどの具材に合う存在感、チャーシューは、柔らかく脂が少しついた自分好みのチャーシュー、ワンタンは程良い大きさの海老が入った喉越しがいいワンタンでした。全体的な具のバランスがとても好感度でした。ご馳走様でした。

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