こんばんわ～♪

　スープの色は醤油なんですけど・・・塩なんですね～♪
　塩で美味いと聞くとついつい行きたくなってしまう・・・＾＾
　麺も塩ラーメンとしては定番の細チヂレ麺でしかも開化楼・・・美味いでしょうね！＾＾
　スープの色からすると魚介系も使われているのでしょうか？
　炙りチャーシューがそそりますね！＾＾

voice50 | 2009年2月26日 20:23

こんばんは♪
塩で高評価な一杯は僕も食べてみたいですー
夜の営業も始まったようですし飲みがてら寄ってみようかな？

＆Y1C | 2009年2月26日 22:36

どんもー

無課長ですかぁ～
８８点とは、相当ご満足されたようですね。
いいなぁ～

YMK | 2009年2月27日 08:57

おお、一番のお気に入りが見つかられて良かったですね~。
飲んだ〆に塩も美味しそう。
また
へたさんと飲みたいですッ！！

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年2月27日 11:17

こんにちわっ　(o^∇^o)ﾉ
すごい好評価じゃないですか！
旨くて体に優しいなんて、申し分ないですねぇ！
ノーマークだったのでBMです！

たっくん | 2009年2月27日 15:54

どうも～

此方狙ってますよ～(^^)
帰り道チョイと脱線して近々行ってきます!
塩で濃厚･コクときれを併せ持ってるって結構凄いッすよ～

３ちゃん | 2009年2月27日 17:56

こんばんは～。
へへ、コチラ、ﾜﾀｸｼと真反対のお店立ったりします。
以前伺った際にはちょうど課長漬けのタイミング（？）でしたので
しばらくラ抜きした後にコチラの一杯の旨味をジンワリと味わてみたいです。

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年2月28日 21:19

亀レス済みませんーorz

voice50さん
おはようございます～♪
そうなんです。私も「醤油？」と思うくらいの色でしたが、塩ですー。
きっと魚介とか野菜とかで、出汁を取った時の色なのでしょうけど。
無化調さんでこの重みのあるスープは驚きましたよー。（しかもヘベレケてるのにですっ！）

＆Y1Cさん
おはようございます♪
そうなんですよー。こちらは25時くらいまでやってるようです。
以前は20時だか21時くらいに閉店だったのですがー。
それでもコチラのご主人、毎日24時過ぎまでお店の中でスープ作りをされてましたねー。
店の前を通ると毎日良い匂いがしてたのを覚えていますー♪
現在の25時クローズは、とりあえず完成系の一杯が出来た証なのかもしれませんねー。

YMKさん
おはようございますー。
荒川区では、一茎草さんが無化調で、桃天花さんがジャンク的な、対極な感じがしますよー♪

まるまる(°…°)四隅踏破さん
おはようございますー。
お気に入りの塩、見つかりましたー！
是非また飲みにお付き合いくださいー♪

たっくんさん
おはようございますっ　(o^∇^o)ﾉ
そうですね。無化調さんですので、優しい一杯だと思いますよー。
トンコツ祭の後に如何でしょうかー♪

３ちゃんさん
おはようございます～。
おおおっ、流石３ちゃんさん！
こちらはあまりメジャーでは無いお店だと思っていましたが、ＢＭ済みなのですねー。
頭が下がりますー♪

ﾌﾟﾘﾃｨさん
おはようございますー。
ﾌﾟﾘさん、コチラ、開店当初に既に訪問済みなんですよねー。
味も安定してきましたし、更に美味しいメニューも増えましたので、
ジンワリ気分の時にはぜひー♪

へた | 2009年3月2日 09:21