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平日12時45分、外待ち4名に接続。いやー土砂降りなのに混んでますね…並び無い想定でしたが想定外。20分程で着席、チャシュー皿でビールを2本やります。最近は完全に覚えて頂き、チャシュー皿が出てくるようになりました。さて、今日はワンタンメン。半熟卵もお願いしました。手際良く調理されオーダーから5分程で着丼。うーん、ワンタンたっぷりの見た目が良いですね。スープから、相変わらず優しい乾物と野菜を感じる出汁です。今日は醤油がちょいしっかり目。グビグビ飲めるスープが良いですね〜麺は和蕎麦ライクな角麺、硬めの茹で上がりで旨い。パツムチ系の食感で好みです。スープと良く合うんです。ワンタンはドゥルドゥル。ワンタンは皮を食べるものも思ってるので、これが好き。しかも結構いっぱい入ってる。スープとワンタンでズルズルいったらほぼ完飲。いやー、いつ行ってもブレずに旨いです。
たこすけ
たこすけ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
やっぱりネコが好き
20分程で着席、チャシュー皿でビールを2本やります。最近は完全に覚えて頂き、チャシュー皿が出てくるようになりました。
さて、今日はワンタンメン。半熟卵もお願いしました。
手際良く調理されオーダーから5分程で着丼。うーん、ワンタンたっぷりの見た目が良いですね。
スープから、相変わらず優しい乾物と野菜を感じる出汁です。今日は醤油がちょいしっかり目。グビグビ飲めるスープが良いですね〜
麺は和蕎麦ライクな角麺、硬めの茹で上がりで旨い。パツムチ系の食感で好みです。スープと良く合うんです。
ワンタンはドゥルドゥル。ワンタンは皮を食べるものも思ってるので、これが好き。しかも結構いっぱい入ってる。
スープとワンタンでズルズルいったらほぼ完飲。いやー、いつ行ってもブレずに旨いです。