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チー油がべっとり載っていて、気持ちが悪いです。スープの味自体は良いのですが、中華麺を支えきれていませんね。その中華麺も加水度が低すぎて、たちまち伸びてしまうだらしのない麺です。また、国産粉の旨みが麺に出ていませんね。それからこれは嫌な点ですが、何度食べても感じるのが倫理を踏み外した店であること。真面目にラーメンを食べに来ているのに、禁止事項ばかりで不愉快極まりないです。店主がロックンローラーであることを売りにするなら、永平寺の禅僧に求めるような指図をしないことです。
麺固め味濃い目
ラーメン三昧
c.m noodle Marc
名無し
なまえ
scirocco（実況中継風）
チー油がべっとり載っていて、気持ちが悪いです。スープの味自体は良いのですが、中華麺を支えきれていませんね。その中華麺も加水度が低すぎて、たちまち伸びてしまうだらしのない麺です。また、国産粉の旨みが麺に出ていませんね。
それからこれは嫌な点ですが、何度食べても感じるのが倫理を踏み外した店であること。真面目にラーメンを食べに来ているのに、禁止事項ばかりで不愉快極まりないです。
店主がロックンローラーであることを売りにするなら、永平寺の禅僧に求めるような指図をしないことです。