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店名変更後の初訪問❗️天然カマス煮干し醤油♥️令和3年11月1日、昼食をいただきに来ました。店名を変えてからは初めて来ました。メニュー的にはエソ煮干しからカマス煮干しにヴァージョンアップしたようです。・天然カマス煮干し中華700円・大盛300g100円・醤油味・太麺カマスの煮干し風味でしょうか、まるでそこに焼き魚丸ごと1尾でもあるかのような風味の凄さに驚きます。最高のスープです。麺は、喉越しがツルシコで、モチッと食べ応えもある食感で、プルンと小気味良い弾力もあり、非常に美味しい麺でした。メンマは柔らか目の食感で、麺と一緒にスルスル食べられます。味玉は半熟でレンゲに取って麺に絡めて美味しくいただきました。チャーシューは流行の2way、でかくて美味しくて文句なしです。美味しかったです。御馳走様でした。
令和3年11月1日、昼食をいただきに来ました。店名を変えてからは初めて来ました。メニュー的にはエソ煮干しからカマス煮干しにヴァージョンアップしたようです。
・天然カマス煮干し中華700円
・大盛300g100円
・醤油味
・太麺
カマスの煮干し風味でしょうか、まるでそこに焼き魚丸ごと1尾でもあるかのような風味の凄さに驚きます。最高のスープです。
麺は、喉越しがツルシコで、モチッと食べ応えもある食感で、プルンと小気味良い弾力もあり、非常に美味しい麺でした。
メンマは柔らか目の食感で、麺と一緒にスルスル食べられます。味玉は半熟でレンゲに取って麺に絡めて美味しくいただきました。チャーシューは流行の2way、でかくて美味しくて文句なしです。美味しかったです。御馳走様でした。