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飲んだ後にも最適なあっさりなラーメンを食べられるのでオススメ。ぱっと目につくのが器からはみ出たチャーシュー。【スープ】塩だれのスープは清湯様ですが、あさりの旨味がかなり凝縮されてますね(*´Д｀)【麺】麺は中細の微縮れ麺を使用。若干ボソッとする感じもあるけど固めの茹で加減ですね。加水率が低く、後半には柔らかい食感。詳しくはブログで詳細を書いています。https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-53Twitter：https://twitter.com/web59350062instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
itokin
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ラーメン大仏
あたと_13号
モヤン
なんす
ぱっと目につくのが器からはみ出たチャーシュー。
【スープ】
塩だれのスープは清湯様ですが、
あさりの旨味がかなり凝縮されてますね(*´Д｀)
【麺】
麺は中細の微縮れ麺を使用。
若干ボソッとする感じもあるけど固めの茹で加減ですね。
加水率が低く、後半には柔らかい食感。
詳しくはブログで詳細を書いています。
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-53
Twitter：https://twitter.com/web59350062
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