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「らぁ麺煮玉子叉焼」@麺庵ちとせの写真続きです。

こちらはトッピングは同じ(そりゃそうだ)。

スープは上品な魚介出汁と醤油の旨味が幾重にもなっていて、呑み込む度にレンゲが止まらなくなる上品且つ主張的な味わい。
じわじわ舌に染みて来ます。

麺は担担麺と変わらずですが、個人的にコチラは麺の輪郭が丸みがあった方がスープに合うと思いましたが、まぁ好みですよね。

母の中では担々麺と醤油ラーメンのトップになったお店の様で、
美味しかった!と車内で言ってました。
新しい発見は凄くいい事だね!と話しながら宿泊する旅館まで運転を再開します。

箱根(細かく言うとこのエリアは小田原らしい)に来る時は必ず子供達もいますからしょうがない事ですが、本音を言えば子供がいない状態でゆっくり味わいたいです。

実際は子供にフーフーして食べさせたり、小皿に取り分けたり、
食事の合間に「トイレー!」と言われて席を立ったりで、
とても真剣に向き合える状況ではなかった😅

けどメチャクチャ美味しかったです!

ご馳走様でした!!

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