Item: 松波ラーメン店
Rating: 78
Author: ぴーえむ

78点

2021年11月14日

清湯の醤油スープのらーめんは懐かしの一杯という感じです。スープは魚介系の旨味がよく出ているものです。あっさりしていて食べやすいですが物足りなさはなく旨味が強くなかなかです。雑味などがなく食べやすく魚介などの旨味はとてもいいです。
麺は中細麺であっさりしたスープとも合いなかなかです。チャーシューは焼豚で旨味がありなかなかです。メンマは細切りになっていて食感よくなかなかです。