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「ラーメン(しょうゆ)+肉玉丼(900円)」@遊遊亭の写真2/25   AM11:40    店内先客2人 後続多数

現場付近での昼食。
テーブル席に座り、表記メニューを口頭で注文。
このところフードコートでのランチが続いとったからちょっと嬉しいね~


8分程でラーメン登場!
スープは鶏よりも豚骨が強めでの少し濁りのある清湯系。
節系の風味も動物系と互角に主張しており、なかなかのバランス。
塩分濃度は調度良い感じだが、醤油ダレに少し甘味と雑味を感じる。

麺は若干ちぢれ気味の中細麺で茹で具合はやや硬めで調度良い感じ。
麺は一種類しかないようやけど、どのスープでもそれなりの相性が保てそうな汎用性の高い麺やね~

具はチャーシュー1枚、海苔1枚、キヌサヤ、メンマ、ネギの構成。
具の構成は前回同様のため省略。

肉玉丼は豚肉、ニンジン、キクラゲを炒めて玉子でとじたモノとグリーンピースがライスの上に乗っており旨い。

肉玉丼を頼んでおいてこんな事を言うのもアレなんやけど、サイドメニューが豊富なんは嬉しいが、作り手が1人しかおらんので、メニューによっては提供までにかなり時間がかかるね~
4人で店に入って最後の配膳が終わる頃には2人食い終わってる状態が当たり前っていうのはどうかと思うけどね~
サイドメニューはチャー丼とチャーハンだけでええんやないかな~?

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

配膳のタイミング、大事ですよね~
連れが焦りますよね、待つにしても、待たれるにしても・・・

| 2009年2月27日 17:00

毎度~

北総線ルートでは1番か2番のお店かな~麺類は節系醤油、
サイドメニューのほうは焼肉丼>チャー丼>肉玉丼=チャーハンでFA?
って、味噌はスルーですか~

kouhei | 2009年2月27日 18:01

さん まいど~

配膳が遅くてイライラする同僚がおんねんけど、そんなヤツに限って時間かかりそうなモン頼むんよね~ww
そんなヤツがおるとたちまち場の空気が悪くなるんよね~
アカンな~

ジン1971 | 2009年2月27日 18:02

さん まいど~

北総ルートやとそうなっちゃいますかね~ …レベル低ッww
サイドメニューは焼肉>肉玉>チャー丼>チャーハン かな?
味噌はランチメニューに載っていないので、時間がかかると思いまだ食ってないんですわ~ww

ジン1971 | 2009年2月27日 18:20

遊遊一人占め~www

ランチやと時間が限られてるしね~
提供時間も重要になってくるからな~

サイドメニューは、ちゃーしゅーご飯(250円)だけで

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年2月27日 21:08

まいど~!
作り手一人でサイドメニューが多いのも考えもんだよね。
食べ終わってからの配膳はいかんですよ!
でも、ラーメンは良い感じでないですかぁ!

てつ | 2009年2月28日 14:09

こんにちわ~

この周辺でご飯を食べるとなると、
餃子の王将 千葉ニュータウン中央店へ行ってしまいますw

麺屋昇ばしの店主はどこで何しとるんやろw

Nori | 2009年2月28日 17:22

コメントありがとうございます。

アカンな~同好会はん
この辺はRDBユーザーもおらんから拙者のレポで終わりそうやね~ww
提供時間は重要やね~
サイドメニューは手間のかからなそうなチャー丼がベストキッドかもしれんな~


男爵 どぅ~
ラーメンは1ロット4人分までイケるみたいやけど、サイドメニューに併せて作っとる感じやから遅いんだよ~
CPはまずまずでKちゃんもいいんだよ~~~w


てつ先輩
ココはサイドメニュー10種類以上あるんですわ~
とりあえずラーメンだけでも先に提供してくれるとええんやけどね~
まあ味はそこそこイケるんでまた行くんやろうけどww


Norider
あの界隈は王将とデニーズだけは根強く残っとるね~
拙者ならアルカサールのココイチでカレーを食うけどね~ww
昇ばしの店主はどっかで復活するんかな~?

ジン1971 | 2009年3月1日 13:46

まいど~

ここのレビューはジンたんだけやねぇ~ オアシス~www
オイラの山岡屋みたいもんやぁ~

全メニュー制覇まで頑張ってよぉ~ イインダヨ~www

ユー坊 | 2009年3月3日 09:54

山岡ユー坊段平 まいど~

ココは拙者のレポで終わりそうな店やね~ww
味噌で完結するで~ww

ジン1971 | 2009年3月3日 15:25