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「辛味噌つけ麺」@東京味噌らーめん 鶉の写真平日1130、店内7席、埋まりは3席
他のお客さんがラーメンを食べる中、つけ麺を食べてきました。

特筆すべきは太くて平たい自家製麺。ピロピロとした食感が面白いです。
ただ、つけ汁を持ち上げるのは少しだけ不向きなような気も…。

ガコガコと痛めたもやしの入る味噌つけ汁は、ニンニクなども効いていて食欲をそそります。肩ロースの切れ端も食べ応えがあり美味でした。

ご馳走様でした。

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