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「【冬限定】もつまぜそば」@麺や 結の写真11月17日(水)。
昼は中華そば ひしおさんでいただいたので夜はおとなしく家ご飯・・・。
と思っていたらさんから夜ラーメンの嬉しいお誘いが舞い込んできたので晩御飯いらない宣言。
Queenさんとの仙台遠征の帰りなので待ち合わせをしてお2人の幸せを祈るような店名のこちらへ18時10分訪問してみました。
オープン直後につき入店時店内客なしでテーブル席へ。
その後続々とお客さん御来店。
お2人にはデフォーラーをおススメして自分は冬季限定の表記を券売機でポチリ。
5分ほどで着丼です。

麺は表面わずかにざらつきのあるストレート太麺。
タレの絡みは良好。
麺量は250g程度でしょうか。

麺を持ち上げて確認すると丼底には醤油ダレと多めの油が。
若干塩分濃度高めで、追い飯ありきの仕様でしょうか。
まぶされた白胡麻が色彩的にも良きアクセントになっています。
ニンニク入れますか?と事前に聞かれ、今回はNKKではないのでたっぷり入れてもらいました。

具材は青ネギ、白髪ねぎ、糸唐辛子、もつ、味玉です。
もつは多めでたっぷり。
しっかりじっくり煮込まれていながら適度なかみごたえを残しています。
甘辛生姜風味の本格的もつ。
糸唐辛子では辛さのアクセントにはならないので一味をいれればよかったです。
専用トッピングの奥久慈卵黄を所望し忘れたのも激しく後悔。

車でなければ一杯飲みながらいただきたかったですね。
おふたりの結を祝う際にはまた来ましょう。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

こんばんは〜
素敵な出会いのあった一日だったようですね♪休日にヌンヌクをチャージしたいと節に思うのですが。チャハハーンや草ばかり食べてると、中々出会えませんでしたが、、今日やっとキメれました笑笑

銀あんどプー | 2021年11月26日 23:10

虎さんをエスコートした日でしたか。
glucoseさん崇拝者のようなので、さぞかし感動の対面だったでしょう。
二人を結びつけるのに、最高の店名の店に連れてきましたね。

RAMENOID | 2021年11月26日 23:40

もつのまぜそばですか。
たまらんですね!😆
ビールなしでは無理です。

NORTH | 2021年11月26日 23:43

こんばんは!

麺友さんの門出をお祝いする、エスコートだったようですねェ〜
幸せそうなお2人を温かく包み込む、仲人のようなお気持ちだったのでは😁

おはようございます^^
もつがより美味しく感じる季節ですね。
博多もつ鍋で一杯やりたくなりますね(*^-^*)

mocopapa | 2021年11月27日 03:51

突然のお誘いにも、かかわらず

お時間、頂きありがとうございました

素敵な店名、美味しいお店でのエスコートに感謝致します

また、RDBのみなさまの心良いコメントに
朝からジンと来てしまいました

新参者ではございますが、今後とも宜しくお願い申し上げます

虎ん黄色 | 2021年11月27日 05:29

おはようございます。
なんか朝からいいレポを見させていただきました♪Queenさんにも是非お会いしたいものです(*^^*)私も今週末は久しぶりに神戸です!

poti | 2021年11月27日 07:51

おはようございます
モツまぜそばってちょ〜美味しそうですね🤓
ビールと一緒に食べたいなぁ🍺
NKKじゃなかったからニンニクはOKだったんですね✋

シノさん | 2021年11月27日 10:39

こんにちは😃

あら、粋なお店選択で仲人役でしたか。
>おふたりの結を祝う際には
結び方もナイスです。
その時は酔っ払ってください。

としくん | 2021年11月27日 15:37

こんばんは。
仙台に来られてたんですか。
声をかけて下さればご案内したのに~
Queenさんはお初ですが虎ん黄色さんと結婚されるんですね。
それはおめでたいです~

kamepi- | 2021年11月27日 16:56

どもです。
なんか素敵でかっこいい大人になってますよ😲💓

こんばんは!

いいお名前のお店ですね😊

私も虎ん黄色さんとQueenさんのお幸せを願っております☺️

ジャイアン | 2021年11月27日 20:20

続いてどうも~!

個人的にお付き合いはありませんが、皆さんのコメントで大体の想像が付きました。
お二人の益々の発展を願っています♪
それにしてもコレを前にアルコール無しは残念でしたw

バスの運転手 | 2021年11月27日 20:30

こんばんは
最高の店名でのラー食
素敵な出会いになった様ですね
レビューの結の言葉素敵です💓💞

キング | 2021年11月27日 20:50

お二方のキューピッド役で?お疲れ様です。
自らはニンニクタップリで華を添えた様で(苦笑)

コメ頂いた牛乳屋のソースかつ丼。
ミニでも御飯を少し残しちゃいました。
叱られると思いレポには書かずじまいで(笑)

おゆ | 2021年11月28日 12:13

こんにちは!
よくわかりませんが結婚前のカップルの方とご一緒に食べられたようですね☺️もつを入れたまぜそばとは、食べて来ましたみたいですね✨

川崎のタッツー | 2021年11月28日 15:52

こんばんは。
二食さんになってしまったようですが、お二人の幸せをお祈りしてですね😉

りっきー | 2021年11月29日 19:53