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「スープカレーそば(2/5/6)+麺チェンジ+マヨ=970円」@麺家ぶんすけの写真2ヶ月振りの此方!

今日はスタミナ補給の為に最初から
どういうカスタマイズをするか決めて
から訪問した!!

今日は浅草が「酉の市」という事もあ
って中々の人出。此方も開店時刻が
11:30だというのに11:23分にはほぼ満
席だった。その後、後客も絶えない…。

2・5・6は、野菜少なめ・脂普通・
ニンニクという布陣。油分はマヨで補
い、サービス味玉も生卵に変更した!

叉焼が冷たいのと多めのマヨが入る事
によりスープが覚めてしまったが、い
つものスパイシーなカレースープが凄
くマイルド&クリーミーになり激旨だ。

カレーラーメンに「麺チェンジ」した
のは初めてだったが、以前「醤油旨辛」
でチェンジした時よりもこのカレーの
スープの方がバッチリ合っていた。。。

極太の縮れ麺にクリーミーなカレー汁
が絡む。マヨの酸味が塩味と辛味を中和
して尚且つニンニクや擂り胡麻とも相性
が良い!

そしてサービスの生卵は別皿なので、
「つけ玉」の要領でこってりなカレー&
麺を生卵に潜らせて頂く。美味過ぎる!

このようなカスタマイズによって、
いつもの此方の定番商品が一段と旨く
なるのである。それにしても此方には
飯類を置いてほしい。。。マジで!!w

ご馳走様。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 167件

コメント

麺チェンジってどんなシステムなんですか?
麺に選択肢なんてあったんでしたっけ?
それは知らなかったっす。

なべ | 2021年11月21日 14:12

なべさん、こんばんは!

此方のデフォ麺より太くて少し縮れてるのが「ぶんすけ裏」で
使用している麺なんですが、ソレに変更出来るのが50円の「麺チェンジ」です。
自分は以前「旨辛醤油」でやってみたらデフォより美味しくなかったので
暫く触れてませんでしたが、今回カレーに試してみたら美味しかったです!!^^;
マヨとカレースープの相性も良かったです。ジャンクで旨かった~~!ww

4門 | 2021年11月22日 18:00

ラーメン等のカレーは敬遠しがちなのですが、マヨネーズとニンニクがあるとなると話は別です。
ちょっと行ってみたくなりました。

no | 2021年11月23日 17:59

noさん、こんばんは!

自分はカレーラーメンが大好きなジャンルですが、
カレーファンにもやはり敬遠しがちな方が多いのも事実。
それはクオリティ的にあまり美味しくないカレーラーメン
が多いからとも思います。此方のカレースープは濃くて
スパイシーなので、カレーのプロフェッショナルである
noさんにもきっとアピールするラーメンかと思いますよ!^^;

4門 | 2021年11月23日 23:12

白子かと思ったらマヨネーズだったんですね(笑)
先月の19日は友人夫婦と酉の市へ行ってきましたよ。
雨降ってましたが人ではそれなりに多かった思います。
熊手は去年より小さいのを買った貧乏人のメタボです。
帰りに久しぶりに「与ろゐ屋」さん行ってラーメン食べたら美味かったです。
ちなみに浅草寺で4人でおみくじ引いたら全員「凶」でビックリしました
逆にいい事ありそうな予感♪

はぐれメタボ | 2021年12月1日 14:39

酉の市は21日でした。
12月のカレンダー見てましたよ。
最近ボケが多くてスイマセン^^;

はぐれメタボ | 2021年12月1日 15:31

はぐれメタボさん、こんばんは!

確かに白子にも見えますね。。。www
私の自宅は『酉の市』の神社の極近の場所なんですよ!^^;
結構な人出でしたよね。毎年実感しております…。
それと、浅草寺は他のお寺と違って確りと「凶」が
入ってるおみくじで有名です。他の寺は敢えて入れない
所が多いらしいですが、浅草寺は正直なお寺です・・・!w

4門 | 2021年12月1日 17:10