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「あったかつけめん700円」@ラーメン駿河の写真2009.2.28 19:20
レビューが溜まってきて、下書き状態が増えてきました。
まぜらー麺の後にいただいてます。

麺のほうの丼はあたたかいスープに浸かっただけの寂しいビジュアル。
つけ汁はサラッとした醤油ベースです。
かなり醤油ダレが強くて、魚介の風味があとからついてきますね。
辛味と若干の酸味も感じます。
短冊切りのチャーシューも入ってますね。

麺のうまさが引き立つように、且つ美味しく頂けるようにあたたかいスープの中に浸っているのですが、最後まで伸びません。
この麺はほんとうんまいですね!

食べ進んでいくにつれ、つけ汁が薄まってきて醤油のきつさが緩和されてきますね。
麺を頂いた後に残ったスープをつけ汁に入れていただきましたw

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

>soccerboyさん
 こんばんは!
 ちょっと苦手な部類のつけ汁だったんですが、
 やっぱ麺が旨いっす!

のり | 2009年3月3日 22:47

こんばんは。

むむ、こちらはスープがおいしいのかと思いきや麺もいけるようですね!
いづれ行こうと思っているお店なので参考になります^^

下書き、私もたまっています^^;
1度に1、2採点ほどしか書けませんw

| 2009年3月3日 23:56

麺がメチャメチャ旨いですよね。
こちらで最初に塩ラーメンを食べたときも麺の印象は強かったのですが
2回目以降スープが追いついて旨くなっていますので
このつけ麺もつけ汁が進化していくような気がしています。

スーパーくいしん坊 | 2009年3月4日 18:47

こんばんは~

個人的に太麺以外のつけ麺って、地雷が多い印象なんですよね。
こちらは結構イケル感じでしょうか。
記憶しておきたいと思います。

nell | 2009年3月4日 20:52

こんばんは
流石のおかわり君です!まぜラーメン と つけ麺では相当量があったのでは!?
このメニューがあるうちに再訪しなければ!

こてつ☆ | 2009年3月4日 21:14

皆さんコメント有難う御座います&いつも亀ですみませんm(_ _)m

>フォンさん
 こちらのお店は塩が評判いいのですが、
 「まぜらー麺」「あったかつけめん」と麺が違うので、
 比べてみてください。

>スーパーくいしん坊さん
 確かに麺のうまさが際立っていて、
 つけ汁が負けてますね。是非改良してほしいところです。

>nellさん
 中太なんですが、イケますよ! 
 お試しください。

>こてつ☆さん
 後でレビューしますが、すごい登山をしてきましたw
 それに比べれば最後までおいしく頂けましたよw

のり | 2009年3月5日 18:38