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「本日限定スペシャルらぁ麺¥1000→¥500(クーポン)」@鴨だしらぁ麺 轟の写真本日は溝の口で所用があるため、RWのクーポンを握りしめてこちらを訪問です。店には開店5分前に到着。すでに5名の外待ちです。退店時には4人の外待ち。わかりにくい場所にあるのに、結構な人気ですね。クーポンを提示すると、券売機で「轟」のボタンを押すように指示がありました。「どのラーメンが半額になっているんですか?」と聞くと、「これはクーポン券専用のラーメンになっているので、通常メニューの中にはありません。」とのこと。なんかアウトレットでアウトレット専用に作られた服を買っている気分になりました。カウンターに陣取り暫し待ちます。

直後にサービスのサラダが、次いで10分後にラーメンが着丼です。まあまあ豪華なルックスですね。ではスープから行きましょう。予想通り甘い醤油ですね。鴨の野臭さは全く感じられず、イメージは雑煮のだし汁のような感じです。醤油の濃度は比較的高めですかね。麺は加水率やや低めの細ストレート麺です。煮干し系に合わされる麺に近い感じですね。鴨出汁でこの麺は珍しいですが、まあまあ合ってます。鴨のレアチャーシューが旨いですねえ。旨く臭みを消しています。他の具もさすがに豪勢で、ネギ、白髪ネギ、メンマ、味玉、ゴボウの入ったつみれ、ミツバ等々です。ミツバはこのスープによく合いますが、さらにお雑煮っぽさが増しますね。途中で女性が来て、おろしたてのカボスを進められますが、柑橘系NGの僕は丁重にお断りです。結構おなか一杯になって完食、スープは半分ほど飲んだところで塩分濃度がキツくなり始め、Finishです。

上品な鴨出汁ラーメンでした。いい意味でも悪い意味でも、鴨の野生っぽさが消えていることが特徴でしょうか?僕はもっとワイルドな方が鴨っぽさが強調されてよいなあ。

投稿 | コメント (32) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
具材も豪華ですし、雑煮のだし汁のような感じは、特徴的ですね。
知らないお店でしたが、人気ありそうですね。

jim | 2021年11月27日 15:04

Jimさん、
溝の口はあまりいい店がないのですが、この店はまあまあありかなとおもいました。

まなけん | 2021年11月27日 15:18

鴨、いいですね。
1000円がワンコインとはすごい。
神奈川はまた行くので、推移を見守ります。

RAMENOID | 2021年11月27日 16:38

どもです。
魅惑的な鴨ではありませんか💯
個人的には焼きネギがあれば
嬉しいです💓

こんばんは☆

クーポン専用の一杯なんですね。
レギュラーでいただけないのもレア感あります。
和の要素が強そうに見えますが、地鶏や鴨を使用してるのならもう少しワイルドさもあった方がいい感じでしょうか。

ノブ(卒業) | 2021年11月27日 18:05

こんにちは!
公約通り(笑)ですね~
僕も美味しく食べましたが・・・
再訪は?ですよね。

eddie | 2021年11月27日 18:38

どもです!
鴨の野趣さが控えめでしたか。

そればかりは好みですよね。
臭みを抑える方が仕込みは難そうなイメージですが

さぴお | 2021年11月27日 19:08

見た目には荒々しい感じですが、
味わいは上品なんですね。
アウトレット用ではなく、
スペシャルな感じがしますが🤔

NORTH | 2021年11月27日 19:24

RAMENOIDさん、
RWが必要です。お得ですよ。

まなけん | 2021年11月27日 20:23

ガッチャマンさん
なるほど鴨ネギですね。(笑)

まなけん | 2021年11月27日 20:23

ノブさん
はい、あまりワイルドさを抑えると鶏出汁と変わらなくなってしまいます。

まなけん | 2021年11月27日 20:24

Eddieさん、
はい、僕も再訪はないと思います。

まなけん | 2021年11月27日 20:24

さぴおさん、
癖を抑えるとそれだけ鴨の個性が薄らぐ感じでした。
まあ好みによりますが。

まなけん | 2021年11月27日 20:25

NORTHさん、
確かにSpecialはSpecialですが、クーポン専用と言われるとなんか引きますね。

まなけん | 2021年11月27日 20:26

半額クーポンでサラダまで付いてきますか。サービス良いですね。
クーポン専用に仕込んでるということは、結構利用者多いんでしょうか。
僕は雑誌買ったこと無いんですよね。色々情報が載ってて勉強になるんだろうなあと思いつつ・・・。
ゴボウつみれがレアアイテムで良いですね。そういうトッピング好きです。

eim◆外食習慣fin. | 2021年11月27日 20:28

こんばんは。
ラーメンウォーカー、いいですね!
あまり食べ歩かないのでクーポン使いこなせないだろうと
いまだ手を出せてませんが、、、
ノーマークだった店にクーポンがきっかけで訪問できるってのも
アリと思うのでいつか手を出してみたいですw

プリティ | 2021年11月27日 21:22

こんばんは。
ラーメンウォーカーのクーポン用のメニューなんですね!鴨のラーメンには惹かれますが、私ももっと鴨らしさがあるほうが満足するかもです(>_<)

poti | 2021年11月27日 23:25

eimさん
1日10杯の限定のようです。

まなけん | 2021年11月28日 07:09

まなけんさん、こんにちは。

ノクチにこんなお店があったとは。隣接エリアながら川崎には疎いなあ。>自分

鴨ってなかなか難しいですよね。
個人的には鴨らしさ・野趣があるほうが好みですが、万人受けを狙うとやはり
臭みを消したほうが良いのでしょうね。

ぬこ@横浜 | 2021年11月28日 07:09

プリティさん、
はい、知らない店に勇気を持っていくきっかけになるのもクーポンの効果だと思います。
ハズレも多いんですけどねえ。

まなけん | 2021年11月28日 07:10

Potiさん
同意見ですね。甘い普通の鶏出汁になってしまいます。

まなけん | 2021年11月28日 07:10

ぬこさん
去年末にできた店のようですよ。
結構流行っていましたので、これが万人受けということなんでしょうね。

まなけん | 2021年11月28日 07:13

まなけんさん、おはようございます。
クーポンを平然と使えるメンタルを欲しています。
まだ切らずに本の1ページになっています。
でもクーポンがきっかけで新規開拓はイイですね。
そろそろ重い腰を上げる時が来たのかもしれません。
クーポン券専用と聞くと、デチューンと思いますが違ったのですね。

ひゃる | 2021年11月28日 08:01

ひゃるさん
僕も初めはクーポンを使うのにかなり抵抗があり、無料クーポンなどは何か必ず追加オーダーをしていました。でも、だんだん図々しくなってきました。

まなけん | 2021年11月28日 08:23

おはようございます
ディスカウント前提のクーポン専用なのに定価が存在するのは腑に落ちませんが…
結果オーライで何よりです。

立秋 | 2021年11月28日 08:27

立秋さん
はい、アウトレット専用商品に割引前の定価が書いてあるようなものですよね。

まなけん | 2021年11月28日 08:47

おはようございます。1日10杯限定は確実のようですね。早めの到着が必須ですね。

いたのーじ | 2021年11月28日 09:06

いたのーじさん、
5名待ちでクーポンを持っている人は一人だったので、そんなに早くいかなくてもだいじょぶそうです。

まなけん | 2021年11月28日 13:46

こんにちは!
ここ一度フラれてから行けてないのですが、オープン前で待ちが出ているのは意外でしたよ😳溝の口はラーメン不毛地帯なので人気店になりそうですかね?

川崎のタッツー | 2021年11月28日 15:42

タッツーさん、
はい、僕も外待ちを見てびっくりしました。クーポン人気だけではありません。
退店時の外待ちを見ても、すでに人気は定着しているみたいですね。
店は地下のすごくわかりにくいところにあるのですが。

まなけん | 2021年11月28日 16:16

確かに鴨らしい野性味が欲しいですね。

アウトレットを超えたサービスには思いますが、
再訪は?ですか。

おゆ | 2021年11月28日 18:11

おゆさん、
再訪はないと思います。

まなけん | 2021年11月29日 05:40