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やっぱり朝はこちら。まずはスープ。仕上げのあぶらと甘塩っぱいカエシの醤油は相性抜群。また、全体を包む豚骨スープはとても良く完飲しました。次に麺。製麺屋慶史さんのストレートの細麺をバリカタで注文。ザクシコで歯応え良く追加で替玉もし美味しくいただきました。最後にチャーシュー。大判の豚ロースを美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
やまし
ラーメン ばっさー
心
まだおおお
まずはスープ。仕上げのあぶらと甘塩っぱいカエシの醤油は相性抜群。また、全体を包む豚骨スープはとても良く完飲しました。
次に麺。製麺屋慶史さんのストレートの細麺をバリカタで注文。ザクシコで歯応え良く追加で替玉もし美味しくいただきました。
最後にチャーシュー。大判の豚ロースを美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。