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「しおらーめん」@らーめん たけみやの写真浮かんでる油が極み。レンゲが止まりません。


はっきり、くっきりしたしおらーめん。塩気もあるし、出汁も濃い。


チャーシューは二種。なつかしい感じもするバラと、斬新なロース。特にロースの香りは直下のスープにまで移って、スープも二種楽しめた気分。


野菜もよい。玉ねぎ長ねぎどちらもでうれしい。特に寒くなってきたからか、ほうれん草の味がしっかりわかった。


麺は中細のストレートかな。手打ち麺にも変更できるとあったので、ぜひそちらも試してみたい。


お値段以上です。しおらーめん税込750円。最近ラーメンも値上がりしてますからね。700円台は良心的に感じます。


いろんな塩ラーメンを食べて、また戻ってきたいと思える味わい。

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