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土曜の10:40頃、2度目の訪問。5人位の並び。店主のきびきびした動きと接客態度は素晴らしい。入店した順序じゃなく席順でラーメンが提供されるのね。野菜はシャキシャキ気味、スープは乳化しててマイルドなんだけど、甘さは少なくカネシが効いてる。ニンニクが少なかったな。豚は柔らかくて味も染みていて美味しい。麺は、普通の二郎の麺で普通の茹で加減。初訪問よりは得点アップ。
mkum
とある大学生のラーメン日記
FUMI
DMAX
satoru
店主のきびきびした動きと接客態度は素晴らしい。入店した順序じゃなく席順でラーメンが提供されるのね。
野菜はシャキシャキ気味、スープは乳化しててマイルドなんだけど、甘さは少なくカネシが効いてる。ニンニクが少なかったな。豚は柔らかくて味も染みていて美味しい。麺は、普通の二郎の麺で普通の茹で加減。
初訪問よりは得点アップ。