なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシューつけ麺 950円 + 特盛 100円」@づゅる麺 池田の写真28日(土)11時40分ごろ訪問です。
二郎目黒店に行ったところ、臨休でした。残念!!
行く時にここを確認していたので、目黒駅に戻りながら訪問です。
店先の券売機で上記のメニューを買います。
店内、3席空いていました。お待ちの方はいませんでした。

7分ほどで出てきました。特盛は400グラムくらいでしょうか。
麺の上にチャーシュー2枚とレモン2切れがのっています。

つけだれは、濃厚そうで量が少ないです。
中には細切れのチャーシューとキャベツ、メンマが入っています。
意外に魚介の感じが強くなく、酸味も薄いです。

麺をつけて食べます。汁の絡みはいいです。
甘味が強く感じます。重厚な感じです。
魚粉があったので、麺にかけて、汁に付けて食べます。汁に魚粉を入れるより、こちらの方が出汁の感じが強くなって、私の好みです。

アクセントが欲しいので、一味を麺にかけます。辛みが増しておいしいです。
麺にレモンをかけると、酢とは違った酸味が出てきます。

最後は、魚粉、一味、レモンすべてをかけて混ぜ、いただきます。
さっぱりとした感じで、いくらでも麺が入ってきます。なかなかおいしいです。

最後はスープ割です。魚介出汁が強く出てきました。少し残した麺を入れて、汁そばにします。最後の楽しみとしては、なかなか行けてます。
チャーシューも脂身がプルプルしていておいしいです。

また、来てもいいかなと思いました。
御馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。