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「担担麺(730円)」@珍來 米本団地前店の写真2/26   PM11:20    店内客入り1割程

仕事帰りに訪問。
久々に珍来でも行ってみるか~的なノリで寄ってみた。
店内に入りカウンター席に座り、表記メニューを口頭で注文。
個人的に珍来はカタヤキソバとチャーハンの店というイメージが強く、たま~に味噌ラーメンを食べるぐらいで、醤油ラーメンなんて最後に食ったんは20年位前やないかな~?
とにかくラーメンはイマイチな印象なんよね~

7分程でラーメン登場!
とりあえずスープを一口…アレッ!? う、うまいぞ!!
濃厚なゴマの風味豊かだが甘味は強すぎず程良い感じ、山椒のピリ辛感とラー油の後からくる辛味も絶妙なコンビネーション、更に高めの塩分濃度が加わり、濃厚で攻撃的な味わいを演出している。
甘辛い肉味噌を溶かすと更に幅が出る感じで○

麺は少し不揃いな中太~太ちぢれ麺で茹で具合は良好。
モッチリとした食感で濃厚なスープを見事に受け止めており、珍来の麺ってこんなに旨かったっけ?と思わせるモノ。

具はチャーシュー1枚、メンマ、万能ネギ、前述の肉味噌の構成。
チャーシューは獣タイプのロース肉で繊維にそってホロッと崩れる感じ、薄めの味付けでまずまず。
メンマは太めでコリコリした食感でしっかり味が染みて旨い。
万能ネギは唯一の清涼剤たが、ちょっと量が少なく役不足な感じで、青梗菜などの青菜か白髪ネギが欲しいところなのでネギ担担が良いかも?

予想外の旨さで、拙者の中で珍来は担々麺の店に位置付けられたのは言うまでもない。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど~
珍来ですか!
柏(旧沼南)の16号沿いには何度か行ってます。
結構好きなんですよね(笑)
同じ系列かな?
坦々麺があったとは・・・・知らなかった!
たまに食べたくなる珍来って感じですね(笑)
我孫子の新店のリベンジ成功かな?

てつ | 2009年3月1日 15:59

てつ先輩 まいど~

珍来でっせ~ww

>柏(旧沼南)の16号沿いには何度か行ってます。
珍来は3系統ぐらいあるみたいやけど、外観からして米本店と同じやと思いますね~
担々麺は予想外の出来でしたわ~w

>我孫子の新店のリベンジ成功かな?
まだやで~www

ジン1971 | 2009年3月1日 16:14

おじゃまします!!

珍来はちょっと敬遠していたのですが、たまに当たりもあるようですね。
私も柏(旧沼南)は昔からチョコチョコ行っていたのですが、普通の量を食べてもあとからものすごい満腹感が襲ってくるという繰り返しでもだえていたという記憶しか思い出してこないです。
柏(旧沼南)ともども機会があるときにいってみるべきですかね。

じゃい(停滞中) | 2009年3月1日 16:42

じゃい(停滞中)さん まいど~

拙者も珍来のラーメンでラーメンは敬遠がちやったんやけど、担々麺は予想外やったね~
麺に関しては昔よりかなり良くなってる感じがしたよ~

ジン1971 | 2009年3月1日 17:20

まいど~

珍来3系統のうち、珍来総本店グループに属す可能性が一番大きいお店ですが、
HPには載ってないので総本店グループ直営でもフランチャイズでもなさそうでっせ~
創業が昭和8年で、総本店創業の5年後、ほぼ同格じゃないすか?
なお、柏(旧沼南)の16号沿いのお店とはメニュー表もほぼ一緒でしたので、系列店
であると思われます・・・
そば坊でも東金グループでもなさそうだし、珍来系第4のグループかも?

kouhei | 2009年3月1日 17:33

さん まいど~

この店はかなり歴史があるんですね~
第4グループですと~!?
味噌ラーメンを食べてみないと他との比較が出来ないんですが、珍来で食ったラーメンの中では一番旨かったですね~

ジン1971 | 2009年3月1日 17:41

まいど~

僕も18年前によく行ってましたよ~w
ここは他の珍チンより旨かった記憶です~w

タンタンが旨いって意外な発見やね~~~

ゲッタマ | 2009年3月1日 21:00

毎度~

珍来はヤキソバの店やで~w
タンタン麺の店に生まれ変わったんか~w

わちきの近所の閑古鳥が無いとる鎌取の珍来にでも行って食べてみるよ~

ヤキソバも捨て難いよ~

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年3月1日 21:58

まいど~

珍来がこれほど分裂、改名すると思わなかったから
どの系列だかわからなくなってしまったお~
でもおいらの中では珍来といえばジャンボ焼きそばとジャンボラーメンや~

UNIA。 | 2009年3月2日 09:38

コメントありがとうございます。

ゲッタマ暴君
高校時代かえ~
やっぱ「珍チン行こうぜ~」とか言ってたんやろうね~ww
担々麺は好みの味やったわ~


アカンな~同好会はん
鎌取の珍来は何回か行った事あるけど、多分ココとは違う系統やろうな~?
珍来はスルー気味やったけど、これからはたまに寄ってみる事にするで~
拙者はカタヤキ派なんだよ~~~ww


しゃん
珍来も色々あるみたいやね~

>でもおいらの中では珍来といえばジャンボ焼きそばとジャンボラーメンや~
拙者が高校の時はこの系統の珍来によう行っとたよ~ww

ジン1971 | 2009年3月2日 20:45

まいど~

軽いノリが良かったみたやねぇ~
力入れすぎも空振りした時は凹むからねぇ~

担々麺ってスルーしがちのメニューなんよねぇ~ アカンなぁ~www

ユー坊 | 2009年3月3日 10:02

ユー坊段平 まいど~

珍来で力入れるラオタはおらんからね~ww
担々麺ってどこで食っても大差ないような気もするんやけど、基本的に好きな味なんよ~w

ジン1971 | 2009年3月3日 15:46

男爵 ボンジュ~

珍来系はよく分からんね~

>珍来が潰れて別の名前をつけるときにも「来」だけ残す店が多いんよ~
そうなんか~ 潰れた珍来を見た事ないから分からんな~

>タンタンメンはあまり食べた事がないからレポ自信ないんやけど…
神の舌を持つ男爵なら無問題やで~


ジン1971 | 2009年3月4日 08:55