令和3年11月　火曜日　12時訪問

　つくば市で昼限定でスタミナラーメンをやっているとの情報が。
　茨城のB級グルメが気になり訪問。

　お店につくとわかりにくい入口ですが，
　考えようによっては，隠れ家的な感じ。
　こちらのお店は，昼がラーメンを提供し，夜は居酒屋になっているそうです。

　〇スタミナ冷やし　800円
　　注文はもちろん，「冷やし」。
　　配膳されるまでウキウキで待ちます。

　　提供は注文から１５分ほど。
　　アツアツと湯気をだしながら配膳。
　　「よく混ぜて食べてください」の言葉通りしっかりと混ぜます。

　　麺はモチモチの平打ち太麺。
　　ストレート麺の印象が強いですが，
　　平打ちだからこそ麺と餡が絡みます。
　　この麺ありですね。

　　そして特筆すべきが餡。
　　これが美味しかったです。
　　ピリ辛すぎず，甘すぎず。
　　程よいバランスで好きですね。
　　卓上に七味と酢が用意されていましたが，必要なし。

　　餡の中身は，キャベツ・にら・人参・かぼちゃ・きくらげ・レバー。
　　きくらげもありですね。
　　食感が加わってばっちり。

　あっという間に完食。
　美味しい，スタミナでした。
　昼のみの営業とハードルが高いですが，また伺いたいです。