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ラーメントラウマがあってずっと食べられなかったのに、ミシュランのお店ということで行ってみたらめちゃくちゃ美味しすぎてラーメンにハマるきっかけになったお店です。麺も細くてけどもちもち感もあったし、混ぜていくと味が少しずつ変わるスープも美味しい。チャーシューも油っぽくなくて食べやすくて感動しました。再訪したいです。
麺も細くてけどもちもち感もあったし、混ぜていくと味が少しずつ変わるスープも美味しい。チャーシューも油っぽくなくて食べやすくて感動しました。
再訪したいです。