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「塩」@SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店の写真ラーメントラウマがあってずっと食べられなかったのに、ミシュランのお店ということで行ってみたらめちゃくちゃ美味しすぎてラーメンにハマるきっかけになったお店です。
麺も細くてけどもちもち感もあったし、混ぜていくと味が少しずつ変わるスープも美味しい。チャーシューも油っぽくなくて食べやすくて感動しました。
再訪したいです。

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