Item: ラーメン二郎 めじろ台店
Rating: 80
Author: デブロス

80点

土曜日10時半着
駅から徒歩ですが駅前のFTが閉店していた
先月はまだあった気がしたのに
店につくと5人に連結
日影での待ちはなかなか寒いが皆さん防寒バッチリですね

めじろ台は店主さんが療養中ということで
三田から応援が来ているそうです
11時半前に開店
何処かで見たような気がする店員さん二人と
後ろでその二人をじっと見つめる二人
手際はまあ普通ですかね？慣れればもっと良くなるかと。

トッピングをコールして着丼
めじろ台特有の黒アブラではなく通常のアブラですね
とりあえず豚をいただきます
豚は増してますが標準量
繊維ギチギチ系でちょい固めですかね
スープは非乳化で二郎の教科書通りな感じ
麺は可もなく不可もない感じですが若干固めかな？
ヤサイはキャベツ多めのシャキ系で良かったです
全体的に標準的な二郎で味もバッチリで満足でした
また、時期をみて訪問したいと思います

御馳走様でした。