１２月４日(土)１０時１５分訪問

リニューアルオープン　２０２１年１２月３日

駐車場の事も考え、早めに来ましたが半分ほど埋まっていました。

場所は前と同じ店の前後。

先客は９人。

ワタシからは日向だったので寒さも気になりません。

途中、店長さん？から「少し早く開けますから」との話がありました。

実際、１５分ほど早く開店。

入り口右手の食券機でデフォの「つけめん大盛(900円)」の食券を購入。

大好きな「中華そば」はリニューアル前に食べているのでσ(^_^;)

そのまま、カウンター席に案内されます。

しばらくして、注文の品が到着。

まずは麺を一本だけ、つけ汁を付けずにそのまま食べてみます。

小麦がしっかり詰まった感じの美味しい麺です。

その後は普通につけ汁にしっかり浸して食べていきます。

つけ汁はいわゆる豚魚ですが、そのバランスが良く美味しいですね。

ただ、この麺だと並盛だとそれほど気にならないかもしれませんが、大盛だと後半つけ汁の力が落ちてくる印象があります。

そのため、ここで麺にお酢をかけて味変。

ワタシコレが好きなんです。

最後はスープ割り。

ポットによるセルフ。

優しい味わいでお腹いっぱい。