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「牛出汁のかけらー麺とダシ香る牛すじ塩煮ご飯のセット」@塩生姜らー麺専門店MANNISHの写真この日はお目当てだったイタリアンのお店が臨休だったのでリカバリーはこちらへ。券売機をみると限定があったので限定をポチッとして空いているカウンター席へ。

程なくしてご対麺です。
あれ?限定の内容をあまりよく見ないで選択してしまいましたが、かけらーめんだったんですね。
具は、シンプルでネギのみ。

それではスープから頂きます。
スープは、熱々で牛出汁が効いたほんのり甘く感じるタイプ。いい出汁が出てますよ😆

麺は、中細ストレートでポクプツッとした好みの茹で加減の美味しい麺ですね。
牛出汁スープの持ち上げもいいですね〜♪

ダシ香る牛すじ塩煮ご飯は、とろっとろの牛すじと鰹節と青ネギ。

とろっとろの牛すじをラーメン側に乗せて牛出汁スープと一緒に食べるとさらに楽しめる美味しさ😆

後半は、牛すじご飯側に牛出汁スープを注いで牛出汁塩煮雑炊を楽しんだり卓上アイテムの生姜酢を投入して、味変しながらサクッと完食、完飲です。

看板娘がいなかったのはちょっと残念でしたが、牛出汁&牛すじを楽しめました。
美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
もぐらちゃんが辞めて私の訪問頻度は
減りましたが、客は減ってないようです💓
私だけが不純だったようです(笑)

こんばんは
神田のみんな~こーんにちはー
なもぐらちゃん今は居ないんですよね
居た時は行きたかったのに~😅

キング | 2021年12月5日 21:03

こんばんは。
看板娘、居なくなっちゃったんですか?
残念、訪問しとけば良かったw

プリティ | 2021年12月6日 01:01

一度だけお邪魔したことありますが
好きなお店です。
この品もなかなかよさそうですね♪

YMK | 2021年12月6日 13:31

ザクト臨休ともぐらちゃん退職は生憎でしたが、
まずまずのリカバリーになりましたね。

祝コメ有難うございました。

おゆ | 2021年12月7日 14:26

こんばんわ~!

狙ったお店が臨休だったのは残念でしたが此処まで来ればコチラも合ってナイスリカバリーです♪
生姜好きな自分ですからコロナ禍が無かったら去年くらいには自分も突撃していたと思うんですけど未訪問なんですw

バスの運転手 | 2021年12月8日 19:43