ザクシールド
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コメント
博多天神が550円になったのがビッグニュース過ぎて（30年くらい値上げしてなかったんですよね）、ここの値上げは全く気付いてませんでした。
それでも550円、まだお安い。スープがブレる点も、ちゃんとお店で作ってる証左です。骨の量と水の量を普段と一緒にしても、素材の元気さによって全然旨味の出方が違います。それを微調整するために、ゲンコツで炊いて→追い背がら、って作り方するお店が多いんですが、ここは違うのかなあ。
Dr.KOTO | 2021年12月11日 18:31Dr.KOTOさん＞
さすが、九州生まれ九州帰りｗ
値上げは12/1からのビッグニュースでした😅
確かに、それでも充分安いですねぇ。また通って通って・・・楽しんでいきたいです🎵
12月の冬風邪対策は、こちらでネギトッピングと決めてますしｗ
ザクシールド | 2021年12月12日 02:06
初めて訪れた時は、特製ラーメンが380円だったなぁ･･･さすがに其は安過ぎでしたが。。。
前回伺った時はスープがペラペラ。この日はそこそこ。
ライト豚骨ライト、ってところで。。。
値上げはしょうがないけど、スープは頑張ってクレメンス(´;ω;｀)
細麺はイイ感じでした。
普通とカタメの違いがシッカリ感じられて。
替え玉のドッシリ感、イイですねぇ。
こちらは自家製鶏の唐揚げが美味いンです( ´∀｀)
胸肉なんですが、柔らかくて。パサつきもほぼナシ。
有料の辛子高菜を初めて注文。そこまで辛くないですが、イイ味しています。
そして高菜置き場ことライス。
半ライスくらいのボリューム。唐揚げと高菜のお供に最高( ´∀｀)
なかなか堪能しました♪
また来よう。
ごちそう様でした☆