平日の昼、蒲田駅。
曇天の空を見上げ、左遷されたサラリーマンの年末恒例の特権かのような、THE有給消化みたいだなと。

都内の食べログ百名店を攻めるべく、隣の駅で麦苗のウエディングボードに名前を書込み、それまでの間、時間を潰すのが蒲田。蒲田といえば未訪問の飛粋があるじゃんってことで、お店に到着は10:30。既に待ちは2名、さすがの人気店です。ちなみに開店時には20名弱の並びになっていました。
日影で北風も吹いていますので、防寒対策は抜かりなく。イヤーマフにネックウォーマーに手袋。そして、厚手のおNEWのコート、完璧です。
待ちながらラーメンデータベースを見ていると、こちらの評点が蒲田トップになってますね。凄い。

さて、定刻で開店。次のことを考えて、トッピングは無しにしようと思っていたものの、券売機の前に立つと特製をポチッ。好みは全て普通で。

もも肉のチャーシューの美しさが素晴らしい。
味はもちろん安定感あり幅広い層に支持されているのも納得です。

急遽思い立った割には完璧なプランニングだなと自画自賛です。さて、時間を潰して麦苗に。
至福の一時をありがとうございました。