また面白そうなメニューをやってると聞いて4ヵ月ぶりに新代田へ。ここも昼営業のみになってしまったか。
到着するとわずか2人待ち。接続すると助手さんが出てきて大きさを確認されたので「やきそば味の小で」と伝える。すると目印の黄色いプラ券を渡された。
10分も経たずに店内へ入り券売機で「小：780円」を購入し着席時に「やきそば？味：50円」と「おまけごはん：100円」の為に150円をカウンター上へ置いておく。
厨房には店主さんと助手さん。やきそば味を頼んでいる人はそれほどいなかったな。
着席して程なくまずはおまけごはんが登場。そしてすぐにラーメンも出来上がり「ヤサイニンニクアブラ」とコール。

まずはせっかくなので丼を持ち上げてスープを一口。確かに明らかにソースの味が感じられる。作っているところを見ると最後に瓶に入ったソースを投入しているのが見えたが、それほど量は多くないのか飲んでみるとソース全開というより「ソース風味がする二郎のスープ」といった感じ。
とは言えこのソースならではのフルーティーな甘口なスープは実に面白く新鮮な感覚。今日は鰹節が販売してないのが本当に残念だった。
麺はここ最近同様二郎標準な太さだが今日は気持ちやや硬めに感じたかな。麺は別に「やきそば」っぽいわけではなくあくまで二郎。
野菜はいつもコールしてもそれほど増えない気がするが、今日は閉店間際だったせいかなかなかの盛り。クタ気味でキャベツ率も高いので富士丸を思い出す。

おまけごはんはアブラとブタを乗せてセルフブタめしを作って堪能。
2枚のブタは中ぶりでいつも通りホロホロと柔らかく味付けもよし。レンゲが無いのでスープを直接かけることが出来ないのが悔しいところだが「二郎丼」は期待通りの美味さだった。今思えば生卵も買って黄身を乗せれば更に美味かっただろう。

最後にスープを半分ほど飲んでご馳走様。やはり後味も「ソース二郎」だった。

旧代田の時こんなメニューを食べた（https://ramendb.supleks.jp/review/725620.html）が、9年経ってこの場所でまたしてもソース味の二郎を食べることになるとは。
来年も新代田にはいろいろ面白くて斬新なメニューを期待したい。
接客もとてもよかったです。