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初投稿です。自宅から15分程の所に新しいラーメン屋が出来たとの情報を得て訪問。入店するも、いらっしゃいませ！とか無く、空いてる席に座って良いのかな？と思いつつ勝手にカウンターに着席。表題を注文し待つこと5分程。見た感じ、味濃そぉ～と思いつつもスープを飲むと意外と濃くない❗私には良い塩梅の味加減。豚骨の味もしっかりし、カエシの味もちゃんとする。あまりスープは飲まない私ですが、グビグビ飲めるスープでした。麺も太さ、固さ(茹で加減)も私好みでした。するする胃袋に入り完食です。美味しくいただけました。味はリピ確定です❗ただ、店主が常に顎マスクだったのが気になりますかね。厨房はさぞ暑い事と思いますが、このコロナ禍ですからマスクはちゃんとしましょう。顎マスクでラーメン作り、話しをしてたら何のためのマスクでしょうか？と、思いました。私としては味は間違えないです‼️
北條
もやし
ひぐま
小太郎
hori
バディメル
自宅から15分程の所に新しいラーメン屋が出来たとの情報を得て訪問。
入店するも、いらっしゃいませ！とか無く、空いてる席に座って良いのかな？と思いつつ勝手にカウンターに着席。
表題を注文し待つこと5分程。
見た感じ、味濃そぉ～と思いつつもスープを飲むと意外と濃くない❗
私には良い塩梅の味加減。
豚骨の味もしっかりし、カエシの味もちゃんとする。
あまりスープは飲まない私ですが、グビグビ飲めるスープでした。
麺も太さ、固さ(茹で加減)も私好みでした。
するする胃袋に入り完食です。
美味しくいただけました。
味はリピ確定です❗
ただ、店主が常に顎マスクだったのが気になりますかね。
厨房はさぞ暑い事と思いますが、このコロナ禍ですからマスクはちゃんとしましょう。
顎マスクでラーメン作り、話しをしてたら何のためのマスクでしょうか？
と、思いました。
私としては味は間違えないです‼️