11月25日(木)の13:00に初訪問しました。
自転車をどこに置こうか迷っていたら、店主さんが｢こちらにどうぞ｣と案内してくださいました。

◆注文
先客は無し。券売機ではなく、口頭で注文するシステム。
基本的なメニューは｢豚骨醤油らーめん｣一択で、
あとは細麺or太麺、麺の量、トッピングなどを選びます。
今回は太麺で量は普通、そして家系の中でも比較的珍しいキクラゲを注文。

◆実食
登場したらーめんは、まさに家系その物。安定のビジュアルです。
まずはスープ･･･うん、家系です。ウマいです。
豚骨臭が軽いせいか、割とマイルドで優しい美味しさです。

麺は、太麺が通常の家系と同程度の太さでした。
喉越しが良く、満足のいく味わいです。
次回は細麺に挑戦してみます。

そして、キクラゲが合う！！！
まぁ、個人の好き嫌いも有ると思いますが、食感と家系スープの味がマッチして最高でした！

後半は、ちょっとパンチを効かせるためにニンニクを投入して愉しみました。

◆総評
この味が近所で楽しめるのは非常に嬉しい！
飯物も色々あるので、楽しみの幅は広がります。
住宅街の中の立地の上に、SNSとかもやってないらしいので
今のところ、お客さんは少な目な印象ですが、
この味なら、どんどんお客さん増えちゃうかもｗ！
※味の濃さ、麺の固さ、油の量などを変えられるか、聞くの忘れました m(__)m