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「らぁ麺小¥540」@神田らぁめん 悠の写真この日は、義父の定期通院。
どうしても仕事が休めないため、連れ1人で送迎に出向きます。
朝6時過ぎに家を出て駅まで送ってもらい、そのまま出社。
その前に、朝ラーすることにします。

目指したのは、三越前駅近くのコチラ。
新日本橋時代から麺友さんのレポを拝見して狙うもなかなか実現出来ませんでしたが、今回の移転を機に初訪問を果たします。

7時45分頃到着すると、先客は1名。
券売機でらぁ麺の食券を購入し、奥のカウンターに着席。
細麺か中太麺を選べるのでどちらがいいか聞いてみると、初めてなら中太麺がオススメとのご返答が。
素直に、従うことにします。

10分弱で、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、朝っぱらから食欲を刺激する清湯系。
カウンターの蘊蓄によると、上質な国産鶏ガラを使用しているとのことです。
合わせるカエシは、コクと旨味豊富な我が埼玉が誇る弓削田醤油のもろみが中心。
レンゲで啜るとスッキリさが際立っており、待ち焦がれていただけあってとってもウマ~イ!

麺は中太のストレートで、量は100g。
国産を中心に、数種類の小麦をブレンドし熟成させているそうです。
加水やや多めな、モッチリとした食感。
あっさりとしたスープとの相性も、秀逸♪

具は刻みネギ,小松菜,ナルト,ノリ,メンマにチャーシュー。
コレらを毎日手間暇かけて丁寧に仕込んでいるのがご自慢のようですね。
中でも伝統ある最高級千住ネギと新鮮な国産生豚肩ロースのチャーが、タマランですヨ(^^)/~~~

席を立つ際に移転前から来たかった念願が叶ったと店主さんにお伝えすると、満面の笑みでお礼の言葉をいただきました。
荷物の置き場がないのが玉に瑕ですが、隣席との間にアクリル板もあり新型コロナ対策は万全。
再訪のチャンスがあれば、名物の納豆ざるを味わってみたいっすネ😊

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こちらのレポって、
朝ラーしか見たことない気がします😆

NORTH | 2021年12月12日 20:36

こんばんはぁ~♪
移転後は三越前ですね。
朝ラーの定番になりつつなりますね(*^-^*)

mocopapa | 2021年12月12日 20:47

こんばんは
店主さんに思わず伝えてしまう程
本当に念願だったんですね!
オススメ通り中太選んで正解でしたね!
千住ネギとは初めて聞きましたが美味しそうです

キング | 2021年12月12日 20:47

こんばんは!
おっ移転先へ行かれましたね😁そしてかなりの好評価で良かったです👌
私は移転前に二回朝ラーメンのみ食べましたが、NORTHさんのコメントの通り他の方も朝ラーばかりでしたよ、レポ(笑)

川崎のタッツー | 2021年12月12日 20:50

どもです。
ちょっと歩くんですよね😆
でも、ざるか納豆ザル食べになる早です👍

こんばんは😊
朝ラー出来るお店なんですね!
朝にはちょうど良い感じの1杯ですね😋

ヒデ | 2021年12月12日 22:04

こんばんわ~!

コチラ行ってみたいんですよw
もし、念願叶ったらやっぱり納豆らぁめんからでしょうか?

ちいなみにコメント貰った、ひたちなかですが駐車場にも入れなかったので並んではないんですが、
いつ空くか分からないお店を1時間づつ様子見ながら8時間、我慢大会でしたw(笑)

バスの運転手 | 2021年12月12日 22:30

こんばんは

おお、我が町坂戸の弓削田醤油を使用しているお店なんですね!
『もろみ』というとお酒っぽい香りもするのかしら

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年12月12日 22:51

こんばんは。

移転したんですよね。
神田時代は行けなかったんで、これを機にと思ってます。
新宿の総本山にも久訪しないと。

としくん | 2021年12月12日 23:38

移転してので、わた行きたいんですが、相変わらず土日祝は休み。年末年始も、私の休みとこちらの休みが被ってて……。
しばらくは行けませんね。

RAMENOID | 2021年12月13日 05:37

おはようございます☆

朝ラーにぴったりの一杯ですね。
7時半からの営業というのも出社前のサラリーマンにとっては大きな味方じゃありませんか。
会社の近くにこんなお店が欲しいものです。

ノブ(卒業) | 2021年12月13日 07:11

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

移転前に行っていたような微かな記憶が。。
現在は朝ラーもやっているんですね。これは利用価値がありそうです。

なまえ | 2021年12月13日 07:35

こんにちは。

7時半からオープンしているとは嬉しいですね。
Rさんも言っていますが土日休みは茨城県民にはつらいです。

glucose | 2021年12月13日 08:32

おはようございます。
内容的にも金額的にも朝ラーにピッタリですね^^最高級千住ネギなど食材もしっかりこだわっているみたいですね!

poti | 2021年12月13日 08:58

念願の朝ラーを楽しめて良かったですね。
お手頃価格も立派です。

おゆ | 2021年12月13日 12:13

こんにちは。
こちらは朝ラーやってるんですね。
神田時代につけ麺を食べたので、
今度は汁そばを狙いたいです~

kamepi- | 2021年12月13日 13:40

naoさん こんばんは。
おーっと移転したんすね、こちら。そういや久しく行っていないっす。
満来・ほりうちインスパの印象っす。納豆食べねばっす。

こんばんは。
出社ついでの朝ラー、私も狙っているのですが朝起きれなく実現できずです(笑)
喜びの声に反射する店主さんのご対応もうれしいですね😆

塩対応 | 2021年12月13日 23:58

移転前になんどかお邪魔したことありますが
好きな一杯です。

落ち着いたころ、再訪検討したいです。

YMK | 2021年12月14日 08:04

こんにちは〜
移転前に一度行きましたが、今度は凄い場所に移転されましたねー!お値段も変わらずで凄い!

銀あんどプー | 2021年12月14日 10:23

せっかく移転したのに、荷物置き場を設定できんかったんですね。もったいない。
場所柄、通勤客が多数通過するような条件ではありませんので、朝ラーメンの販売は停止してしまうかも知れませんね。旧店舗時代に「まあそのうち行けるだろう、事務所から近いけん」って思ってたら、移転してしまいました。こういうのって、お早めにが基本なんですよね。急がんと。

Dr.KOTO | 2021年12月19日 12:44