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「燕らーめん(塩)」@麺屋 燕の写真スープは鶏豚+魚介っぽい構成、しっかりとした旨味の土台に丸みのある塩味が広がるので朝ラーにはピッタリ。
揚げネギが甘味と香りのアクセントを加えてくれて機能性が高い、ツルッとした滑らかな細麺との相性も良好。
朝からこのクオリティのラーメンが食えるのは正直羨ましい限り。

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