レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日13時前、行列無く中待ち先頭。ラッキー。すぐに着席、そこから5分程で着丼。スープは鳥出汁を感じる濃厚系。中の麺が見えないくらいのスープの色。塩味もしっかり。濃かったらスープ足しますとのアナウンスも。スープは結構オイリーですがサラッと飲めますね。麺は中細麺のポキポキタイプ。歯応え良く、スープとの絡みもバツグン。これ、和え玉旨そうだな〜。でも今日のお腹具合から和え玉は見送り。具材はチャーシュー2種とメンマ、味玉、ネギ、ミツバ。チャーシューは鶏モモと豚。鶏モモは炙られていてややビター。柔らかくて美味しい。豚は結構な厚切りかつ大きさ。脂身の少ない部位でしっかり食感。ここのネギは薬味というより食べるネギ。大ぶりに切られてザクっと食べれますね。スープと一緒だと旨い。行列店でしたが並びなしでラッキーでした。ちょいちょいお邪魔します。
スープは鳥出汁を感じる濃厚系。中の麺が見えないくらいのスープの色。塩味もしっかり。濃かったらスープ足しますとのアナウンスも。
スープは結構オイリーですがサラッと飲めますね。
麺は中細麺のポキポキタイプ。歯応え良く、スープとの絡みもバツグン。これ、和え玉旨そうだな〜。でも今日のお腹具合から和え玉は見送り。
具材はチャーシュー2種とメンマ、味玉、ネギ、ミツバ。
チャーシューは鶏モモと豚。鶏モモは炙られていてややビター。柔らかくて美味しい。豚は結構な厚切りかつ大きさ。脂身の少ない部位でしっかり食感。
ここのネギは薬味というより食べるネギ。大ぶりに切られてザクっと食べれますね。スープと一緒だと旨い。
行列店でしたが並びなしでラッキーでした。ちょいちょいお邪魔します。