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「EBIつけ麺 850円」@つけ麺 GAKUの写真今日はお仕事で五反田です。13:00からのアポでしたので、近所でランチすることにしました。近隣で点数が高い、この店を選択。12:00到着で、先客4でしたが、退店時にはほぼ満席でした。RDBの情報とは少し違っており、850円と値下げになっており、麺もデフォ200g→250gと増えてます。こういう変更は珍しいですね。表題をポチして暫し待ちます。

太麺なので10分強で着丼です。(但し書きにも10分かかりますと書いてありますね。)ではまずは麺からいきましょう。浅草開化楼の特注麺は全粒分の中太縮れ麺で、瑞々しい感じです。冷水できっちりとシメられているのがよいですね。つけダレは粘度は中庸ですが、味はThe EBIって感じです。これはいいですねえ~。相当濃いので麺をドブ付けして食べるのは、ちょっと気がひけますが、旨いつけダレですよ。結構跳ねるので、スーツの方はエプロンなしでズバズバ行くとえらいことになります。ご注意を。メンマが特徴的ですねえ。ほぼブロック状のメンマは、つけダレにちょっとだけつけて食べるくらいがよいです。メンマ本来の味と歯ごたえが楽しめます。つけダレが濃いので、硬めに茹でられたキャベツが、よい休憩場所になっています。このあたり計算されてますね。麺量250gはちょうどよく、満腹感を得て完食Finish。最近濃いスープを連続で飲んでいるので、今日は自重してスープ割はしませんでした。

とびぬけた感じはありませんが、充分に満足できます。この近辺でラー活するなら、良い選択だとおもいますよ。

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ノーマークでしたが、昨年開店した濃厚海老つけ専門店なんですね。
大崎御大のレビューも見たら、五ノ神さんのインスパのようで。
ここも行ってみたいんですが、久しぶりに五ノ神さんに行きたくなりました。

RAMENOID | 2021年12月14日 05:21

おはようございます。
五ノ神さんが初めて食べた海老つけ麺だったということもありますが、五ノ神さんのインパクトには敵いませんでした。

まなけん | 2021年12月14日 05:46

おはようございます☆

見るからに濃厚そうなつけ汁で汁はね注意ですね。
麺も実に美味しそうですし、箸休めになるキャベツなどよく考えられてると思います。
麺量アップしたのにプライスダウンは嬉しいですね。

ノブ(卒業) | 2021年12月14日 07:20

こんにちは!
エビ!!ですね~
麺との相性は?良い感じでしょうか・・・

eddie | 2021年12月14日 07:36

いまだ海老だけレジェンド級の美味さに出会えていないので、海老と聞くと反応してしまいます。
麺量が増えて値下げとは中々頑張りましたね。
キャベツと言いメンマの形状と言いいつ樹感がありますが、何か関係はあるのかな?
次に五反田へ行く機会があったらココになりそうです。

eim◆外食習慣fin. | 2021年12月14日 08:01

ノブさん、
このご時世、プライスダウンってめったにお目にかかれませんからね。

まなけん | 2021年12月14日 08:21

Eddieさん
いいですよ。バランス取れてます。

まなけん | 2021年12月14日 08:21

eimさん、
以前は麺量が200、300gから選べたみたいですが、今は大盛りは400gで+100円です。
この辺が関係しているのかもしれません。

まなけん | 2021年12月14日 08:23

麺友さんの評価がイマイチなのでスルーしてましたが、
いろいろ改善されて、良くなっているようですね😊

NORTH | 2021年12月14日 08:29

どもです。
海老つけだと一味違い良いですよね👍
個人的には海老辛だとなお好きです💓

まなけんさん、こんにちは〜
今の時代に増量+値下げは珍しいですねぇ〜クオリティーもナカナカの様ですから好感が持てますね。

ゴブリン | 2021年12月14日 09:48

まなけんさん、おはようございます!

五反田は国道1号や山手通りは通っても、こちらは全くのノーマーク店でした♪
私も気が付いたらRDBの情報変更していますが、値下げとは嬉しい変更ですね(^^)

つちのこ | 2021年12月14日 10:06

こんにちは!
エビ好きなので食べに行きたいですね👌ただ溝の口の違う店舗で一度に腹をくだした事があるのでエビつけ麺は少し怖い印象がありますね😔

川崎のタッツー | 2021年12月14日 10:24

こんにちは。浅草開化楼の瑞々しい感じの麺。めちゃくちゃイメージ湧きます。麺そのままでもかなり旨そうですね。

いたのーじ | 2021年12月14日 12:08

どもです!
同じく海老つけは五ノ神で初めて出会いました
あの時の衝撃もあって、こちらはやっぱりちょいと既視感を感じてしまいましたね
普通においしいんですが

値段が下がるって、珍しいですね。というか初めて効いたかもしれません

さぴお | 2021年12月14日 12:34

NORTHさん、
何故ですかね?
この店決して悪くないですよ。

まなけん | 2021年12月14日 23:12

ガッチャマンさん、
海老つけ麺はある程度食べたので、海老辛のほうが魅力ありますね。
でも、仕事中は汗だくになてしまうので。

まなけん | 2021年12月14日 23:13

ゴブリンさん、
量を減らして値段維持か、量維持で値上げか、どちらかしかないのが常ですよね。

まなけん | 2021年12月14日 23:14

つちのこさん、
ここは行こうと思って行かないと、行けない店です。

まなけん | 2021年12月14日 23:14

タッツーさん、
溝の口の件は、Reviewを拝見して、今でも記憶に残っています。

まなけん | 2021年12月14日 23:15

いたのーじさん、
麺そのままでも食べましたが、かなりの出来でしたよ。

まなけん | 2021年12月14日 23:16

さぴおさんも五ノ神に衝撃を受けた方ですか。
お気持ちよくわかります。

まなけん | 2021年12月14日 23:17

こんばんは。
海老がしっかり効いた濃厚そうなつけ汁、魅力的です^^麺もしっかり〆られていて美味しそうですね!

poti | 2021年12月15日 00:29

おはようございます。

海老が期待外れとの麺友さんの既報に比べて、
brushupされた様子が伝わりました。

おゆ | 2021年12月15日 06:35

こんばんは。
なんか・・・ 完全に五ノ神さんのコピーのような・・・?
公式なんでしょうか?

うが | 2021年12月15日 17:33

Potiさん、
海老つけ麺も随分と一般的になりましたが、ここのは結構レベル高いです。

まなけん | 2021年12月15日 23:25

おゆさん、
ここが酷評を受けるとは...
良化しているんですね。

まなけん | 2021年12月15日 23:25

うがさん、
確かにそうですね。
でも旨ければまあいいか、って感じです。

まなけん | 2021年12月15日 23:26