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75点
長浜らーめん[ラーメン/豚骨]
長浜ラーメン 博多っ子（神奈川県川崎市高津区）Dr.KOTO

「長浜らーめん」@長浜ラーメン 博多っ子の写真たっぷりのスープ。口当たりは優しくあっさりだが、奥底には豚骨ならではの野趣が眠る。逞しい旨味に覚える飲み応え。ネギとの相性は特に逸抜、スープのコクが一層力強く感じられるため、ネギ増しトッピングもアリだろう。
麺は中細ストレート。量がそれなりにあるため、替玉に行くか悩ましい。ムチっとした歯応えは独特、食感的には硬麺も良さそうだが、小麦の香りがふわりと膨らむタイプなので、普通や柔めの方がスープとの一体感が高そうだ。
麺を頬張りスープで追い掛け、気が付けば固形物が消えていた。重さがないので、飲酒後のシーンにもフィットするだろう。価格も650円と、お手頃だ。
ただし、トッピングは全体的に割高感がある。常連が多く満卓ながら、全ての客が長浜ラーメンと替玉しか注文していなかったのは、そういう事だろう。

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投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

どもです。
トッピングで客単価を上げる方針なんですね😅
美味しけりゃ🆗ですが😲

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月20日 07:41

kOTOさん、おはようございます。この店は〆ラーで利用させてもらっています。昔は替え玉100円、スープお代わり可能だったんですけど。高菜も別料金でやはり割高感は否めないです💧私も基本的デフォ+替え玉ですね。たまにネギ、ビールです。

ケーン | 2021年12月20日 08:16

こんにちは。『長浜らーめん』好きですよ。本場福岡では屋台で一回食べたことがあるだけですけどね（笑）。
自由にラーメン屋に行けなかった中高生の頃、一番好きなカップ麺は明星の”うまかめん（乳白色の豚骨スープ）”でした。ちなみに次点はAKAGIの”激めん（ワンタンメン）”ですかね。かなり昔の話なので分からないかなぁ？。

めでかや | 2021年12月20日 13:47

こんにちは。

ネギラーメンとしても充分通じそうです。
高菜別料金だと一気にテンション下がってしまうのですが。

glucose | 2021年12月20日 14:25

こんばんは！
これはネギ追加してないのですか？
デフォでこの量は嬉しいですね。しかも650円と安いのも凄いです。

ダイエットマン | 2021年12月20日 19:11

柔め麺の方が一体感の強い長浜系、珍しいですねェ〜
替えネギをコールしたら、より満足出来そう♪

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年12月20日 20:10

続いてどうも～！

タップリのスープなら替え玉しても食べやすそうですね～♪
ネギ多めなのも素敵です。

バスの運転手 | 2021年12月21日 12:28

飲酒後のニーズが色濃いお店であろう事は、入った瞬間に何となく分かりました。既に酔っ払ってる客がフラッと現れ、ビールと餃子、〆でラーメンを食べ、記憶も散り散りな状態で店を後にする…そんな風景が、日々繰り返されている事でしょうｗ
やけん、トッピング頼む人なんて殆どいない、そんな印象です。半替玉が100円で売ってれば、注文したんですけどね。ライスに合うタイプのラーメンではなかったので、量的にはあとちょっと！って感じでした。
お店の屋号が「長浜」「博多」と両方を銘打っているので軽い混乱がありますが、ラーメンは間違いなく長浜ラーメンです。こういうお店がほぼ都内の溝の口にあるなんて、結構驚きですね。

Dr.KOTO | 2021年12月21日 18:49