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「【限定】うみのそば¥1500+ビール+獺祭2+海鮮丼¥500」@寿製麺よしかわ 川越店の写真今年最後のレポは大感激のうみのそばと決めていました☝️
この日は麺友さんと4人で訪問❗
川越駅のバス停で集合しましたが、バスが遅れていたのでタクシーで9:55着、それでも既に13人待ち😆
しかも北風ビュービューで寒いのなんの😱
そんな中、またしても30分の早開け、ありがたや🙇
順番に密にならぬよう券を買って入店、私達の前で満席でしたがギリで中に入れたので寒さとの戦いは終わり、ホッとしました🤗
そして最初の方たちが帰られ一番奥の4人席🎵
先ずはスーパードライで乾杯、続いてアテをつまみに獺祭を飲んでいると盆に乗ったうみのそはが御対麺です💓
うみのそば、書くと簡単ですが内容は、春よこいざるそば二種のつけ汁で、蟹味噌甲羅盛り、寒鰆の幽庵焼き蕪のすり流し、広島産牡蠣の治部煮そば、鱈白子のひとくちそば 以上
もう、これ読んだだけでポン酒一杯じゃ足りないのが分かりますね🍶
何から手を付けるか迷い先ずは蟹味噌で獺祭(笑)
少し蟹味噌減らさないと蟹の甲羅にそばが入りませんからね😁
刻み海苔の乗った麺は中細で加水若干高めてチュルチュル啜れモチッと噛める美味しい麺😍
蟹味噌の中に突っ込んで蟹味噌ごと持ち上げ食べればまさにうみのそば👍
贅沢すぎて美味し過ぎて堪らん旨さ💯
寒鰆の幽庵焼きと蕪のすり流しは和出汁の旨味に蕪のとろみが相まっておじさんのハートを揺さぶる旨さ、そこに麺を突っ込むって凄いアイデアですよね💕
牡蠣の治部煮そばは煮干と醤油ダレが絶妙な効かせ具合でコレも和の旨さ✌️
治部煮のとろみを纏った牡蠣がめちゃ美味く全粒粉入の平打ち麺が相性抜群🎵
ちょっとぬる目でしたが逆に出汁を感じて美味しかったです👌
鱈の白子ひとくちそば、たっぷりな白子のペーストにまみれ一口で食うにはもったいなすぎな絶品☝️
生姜がナイスな風味をプラスしてコレはもうラーメン屋さんで味わえる旨さとは思えません💓
いやぁ、美味すぎますね獺祭も二杯じゃ全然足りませんし😜
コスパだってどう考えても¥1500は軽く超えてますよね🙏
店主さん本当に有難うございました🙇
お誘いいただいたモコさん有難う御座います。
寒い中頑張って良かったです。
ご馳走様でした。

それでは皆様、良いお年を🙇

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます

スゴッ👀らーめん御膳ですね
こんな感じのらーめん店もあるのですか!?
レポ見るたびに美味しいそうだし食して見たくなります
蟹のつけ麺って感じ何ですかね?スゴッ!
(((((((・・;)

黄門チャマ | 2021年12月31日 07:20

よしかわじゃありませんか!
言ってくれれば送迎したのにw
年末でこの限定がでていたのですか!未だ未食だけども
ゴージャスで裏山です!

虚無 Becky! | 2021年12月31日 07:47

おっと、ガッチャマンさんもこの採点。
美味しいのは痛いほど分かります。
食べさせてください(笑)
今年はお会いできましたね。
来年もどこかで。
良いお年を。

RAMENOID | 2021年12月31日 08:21

こんにちは☆

今年最後のレポに相応しい海懐石ですね。
しかしコレが1500円とは驚きました。
日本酒が進むのは間違いないですね。
Twitterのチェックが遅くて逃してしまいましたが来年も提供が続いて欲しいです。
本年はお世話になりました。
また来年も宜しくお願い致します。
良いお年をお迎えください♬

ノブ(卒業) | 2021年12月31日 09:37

こんにちは。
私も夏食べて大感激しました。
この日は行かれず残念でした〜
来年はうみのそばを逃さないようにしたいです〜
来年も宜しくおねがいします。

kamepi- | 2021年12月31日 10:07

羨ましい限りです😭

NORTH | 2021年12月31日 10:14

こんにちは。贅沢なセットですね。美味しそうです。今年もコメントをいただきまして、ありがとうございました。良いお年を。

M | 2021年12月31日 10:15

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

年内ラストのレビューは、贅沢なセットを堪能されましたね♪
私はレビューの順や日付・キリ番をあまり気にしていないので、今年はそれほど好印象ではない店が最終レビューとなってしまいました^^;
来年も美味しそうなレビューを楽しみしていますので、良いお年を迎えられますように!

つちのこ | 2021年12月31日 10:40

こんにちわ~

未食なので、羨ましい!としか言えませんよ。。
ワタクシも獺祭とセットで頂きたいっス!

今年も一年お世話になりました。
来年も宜しくお願いします!

たく☆ | 2021年12月31日 11:31

私の予想通りに大晦日のトリになりましたね。

その節もお疲れ様でした。有難きやり過ぎでしたね。

本文で海鮮丼に触れていませんが、旨そうでした笑

良いお年を。

おゆ | 2021年12月31日 12:14

こんにちは!
ラストは取っておきの素晴らしいレビューで〆ましたね👍
職場が近いので、神田界隈レポで重なっていた事からコメントやり取りしたのが今年からでしたね😁
来年もよろしくお願いいたします😊

川崎のタッツー | 2021年12月31日 13:43

こんにちは😃

年の瀬に堪らんラーメンと🍺🍶レポが続きましたね。
しかも湯河原まで行っちゃってー
来年もよろしくお願いします。
良いお年を。

としくん | 2021年12月31日 14:05

いつも羨ましく見ています。
お値打ちですよねえ。
良い締めになりましたね。

まなけん | 2021年12月31日 15:21

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
これ、自分も好きなタイプっす。
蟹の甲羅にポン酒入れて飲みたいっすw。
良いお年を。

こんにちは。

海産物扱いに長けたこちららしい限定ですね。
まさに採算度外視でしょう。

今年もたくさんのコメントいただきありがとうございました。
来年はオジサン会で是非お会いしたいです。
それでは良いお年を。

glucose | 2021年12月31日 16:27

こんばんは。
ガッチャマンさんもご一緒でしたか😆
またモコさんに圧かけて頂かないとですね(笑)
今年はありがとうございました。
来年もまたよろしくお願いいたします。
良いお年をお迎えください。

塩対応 | 2021年12月31日 17:24

こんばんは。

予告通り、凄いのを最後に持ってきましたね。
この料理には、コメント不要ですよね😆

今年は会えましたし、また来年もよろしくお願いします。

やっぱりネコが好き | 2021年12月31日 20:35

こんばんはぁ~♪
宣言通りこれを大トリに持ってきましたね。
吉川さんも喜んでいらっしゃることでしょう。
今年もお世話になりました。
来年の山形遠征もよろしくお願いいたします(*^-^*)

mocopapa | 2021年12月31日 21:58

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

素晴らしい2021のラストになりましたね。
2022も楽しく行っちゃいましょう!

で。
>二人に一人がガンで亡くなる今の時代に
自分もジタバタしない人になりたいです

めちゃくちゃジタバタした結果の3年後ですよ 笑
でもね、どんなに祈っても頼んでも、結果は変わりませんからね。
だったらせめて、楽しまなくちゃ~

幸多き新年でありますように。

どもです!
年の〆をハイクオリティな一杯でしめられましたね。
これはポン酒1つでは勿論足りませんよね

今年こそはこの うみのそばを狙います

さぴお | 2022年1月1日 17:39