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77点
味噌つけ麺[つけ麺/味噌]
吟醸らーめん 久保田 本店（京都府京都市下京区）りるは

「味噌つけ麺」@吟醸らーめん 久保田 本店の写真休日夜に訪問、ほぼ満席。

味噌ベースに鶏と魚介が合わさり、コク深く少しトロりもしたつけ汁。辛みはそこまでない。
歯切れの良い麺はつけ汁をよく持ち上げ相性は良い。
味噌のつけ麺はあまり良いイメージがなかったが、こちらはバランス良く美味しい。

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