土曜の正午頃にお邪魔しました。1時間くらいの待ちを覚悟でしたが、丁度タイミングが良かったのか店内待ち1名。超ラッキーです。その後は店外に長蛇の列が。

ここは着席前にプラスチックの食券を事前に店員さんに見せます。その時に麺固め少なめなどは申告すると良いとの事。着席してから提供まではかなりの速さでした。あと、麺の固さは他の二郎のお店に比べ柔らかいらしいので、固めが好きな人は忘れずに早めの申告を。

麺は固めで注文しましたが、チョイ固くらいモチッとした食感ですね。でもお陰でスルスルいけちゃいます。あと麺少なめで頼みましたが、それでも他店の普通盛りくらいかもしれません。少なめは麺半分くらいでしょうか。
野菜はシャキシャキさを若干残した食感。これにアブラと底のタレを絡めて食べると良い味加減。
豚は神豚。プリっとした食感ながらも口の中に入ると蕩けていきます。また、トッピングのタマネギキムチとあわせて食べると、肉厚な豚キムチに。コレがまた旨かった！
タマネギキムチは見た目は辛そうですが、そこまで辛くなく寧ろタマネギの甘みの方が強いです。コレが醤油ダレと油層に交じると全体的に円やかな味変。タマネギキムチ侮れませんね。

最後まで飽きることなく完食。実に満足（満腹）した一杯でした。この日は夜になってもお腹が空かなかったです。（笑）
ご馳走さまでした。