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「地鶏丹波黒どり醤油らぁめん880円」@KaneKitchen Noodlesの写真2021年12月19日(日)
東長崎近辺はラーメン屋多いので
二郎桜台食い終わりから1時間だが何処かで食うかと。しらべるとユウなカネキッチンヌードルが。

店は2階にある。
14時前待ちなし。
店内で食券購入しカウンター着席。

シックな店内。
店主?に若い女性店員さん3名体制

地鶏丹波黒どり醤油らぁめん880円

全粒粉入りのしなやかな細麺。
鶏より鴨っぽい風味のするスープ
鶏油も鴨の味を感じたな。
てっきりロックンロールワンのようなマッタリした風味と想像してたんだが違かった。
鶏チャーはハーブの香り。
豚チャーは燻製っぽい香りを感じた気がする。

二郎から時間空けずラーメン食うもんじゃ😱最後は苦しく🥰
なんとか麺を食いきってFIN!
ミシュラン食えて満足!
ご馳走様🙆

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