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以前から気になっていたJUNPUさんにやってきました。メニューは前もって決めていた「辛つけ麺」。満帆の姉妹店(?)のようなお店ですから、折角なのでここのオリジナルを。器を見てもそうですが、店内もオシャレです。カフェを彷彿させるインテリアになっています。県内に「居酒屋系」はぽつぽつありますが、「カフェ系」は初でした。「気持ちよく食事ができる」これは味覚にも作用してくる重要なポイントだと思います。なかなか好印象です。さて、ラーレビです。タレ器にこんもりと一味唐辛子が山盛りになっているようですが、これは海苔を敷いた上に魚粉を盛って、その表面に一味唐辛子をコーティングするような形で盛り付けているので、実際は見た目ほどの量ではありません。しかし、タレ自体も既に赤色を帯びています。「思ったほど辛くない」ではありますが、「やっぱり辛い」です。冬の乾燥した空気で荒れかかった唇がヒリヒリしみます。唐辛子の辛さに少々邪魔されていますが、タレも魚粉も確かなうまみを持っていて、麺も万帆と同じモチモチの中太麺。おいしいです。具はナルトに、刻みチャーシュー、タマネギ。メンマがやや柔らかいものだったのが、自分の好みではなかったので残念でした。チャーシューは1cm角ほどあり、存在感のあるものでしたが、単価700円なら味玉はつけて欲しいところですね…。最後にスープ割をいただいて、完食。自分は特に「辛いもの好き」という訳ではなかったので、やや手こずりました。最後のスープ割まで辛かったなぁ。。。ごちそうさまでした。
こんばんは。 個人的には本店よりも好みです。 特にこのメニューは良い感じです。 ラーメン系もなかなかのクオリティーなので、是非試してみてください。
>黒衣のペテン師さん こんばんは! わかります。本店は席数に対応できるキャパがないような…。サービス面で最近ちょっと、な感がありますよね。 ここの落ち着いた雰囲気はすごくいいです。 いろいろ試してみたいですね。
メニューは前もって決めていた「辛つけ麺」。
満帆の姉妹店(?)のようなお店ですから、折角なのでここのオリジナルを。
器を見てもそうですが、店内もオシャレです。
カフェを彷彿させるインテリアになっています。
県内に「居酒屋系」はぽつぽつありますが、「カフェ系」は初でした。
「気持ちよく食事ができる」これは味覚にも作用してくる重要なポイントだと思います。
なかなか好印象です。
さて、ラーレビです。
タレ器にこんもりと一味唐辛子が山盛りになっているようですが、
これは海苔を敷いた上に魚粉を盛って、その表面に一味唐辛子をコーティングするような形で盛り付けているので、実際は見た目ほどの量ではありません。
しかし、タレ自体も既に赤色を帯びています。
「思ったほど辛くない」ではありますが、「やっぱり辛い」です。
冬の乾燥した空気で荒れかかった唇がヒリヒリしみます。
唐辛子の辛さに少々邪魔されていますが、タレも魚粉も確かなうまみを持っていて、麺も万帆と同じモチモチの中太麺。おいしいです。
具はナルトに、刻みチャーシュー、タマネギ。メンマがやや柔らかいものだったのが、自分の好みではなかったので残念でした。
チャーシューは1cm角ほどあり、存在感のあるものでしたが、
単価700円なら味玉はつけて欲しいところですね…。
最後にスープ割をいただいて、完食。
自分は特に「辛いもの好き」という訳ではなかったので、やや手こずりました。
最後のスープ割まで辛かったなぁ。。。
ごちそうさまでした。