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19:10に伺いました。満席で行列4名、後客10名。開店当初からの行列はやはり開店セールだからでしょうかね。半額は大きいですね。店内はジャズの流れるお洒落な感じで店員さんもイケメンさんです。坦々油そばを大盛りで注文。半熟味付煮玉子をトッピング。ラー油とお酢が置かれており、油そば専門店らしくていいですね。ニンニク、辛みそ、コショウもあります。アツアツの油そばには坦々というだけあって具は担々麺の具です。青梗菜、挽肉、ネギなどにラー油が少々。味玉は固めかぁ。お酢とラー油を2周。ラー油の出が悪いです。味玉をかち割ってとろ～り黄身を混ぜ混ぜ撹拌。マヨネーズ状態にはならず残念ですがそこそこねっちょりしました。青梗菜は大ぶりなので少し邪魔かな。挽肉が多いとうれしいんだけどな。麺はやや平打ちの太麺。絡んできます。なかなかですね。タレはラー油が多めになってしまい、少々辛いですがなかなかおいしかったです。この立地なら本格油そばを池袋に定着させてくれるかな？
シャア専用濃厚民族
TAKEトモ
ニセ地蔵
ザクシールド
タバサ
TAKA
19:10に伺いました。満席で行列4名、後客10名。開店当初からの行列はやはり開店セールだからでしょうかね。半額は大きいですね。
店内はジャズの流れるお洒落な感じで店員さんもイケメンさんです。
坦々油そばを大盛りで注文。半熟味付煮玉子をトッピング。
ラー油とお酢が置かれており、油そば専門店らしくていいですね。ニンニク、辛みそ、コショウもあります。
アツアツの油そばには坦々というだけあって具は担々麺の具です。青梗菜、挽肉、ネギなどにラー油が少々。味玉は固めかぁ。
お酢とラー油を2周。ラー油の出が悪いです。味玉をかち割ってとろ～り黄身を混ぜ混ぜ撹拌。マヨネーズ状態にはならず残念ですがそこそこねっちょりしました。
青梗菜は大ぶりなので少し邪魔かな。挽肉が多いとうれしいんだけどな。
麺はやや平打ちの太麺。絡んできます。なかなかですね。
タレはラー油が多めになってしまい、少々辛いですがなかなかおいしかったです。
この立地なら本格油そばを池袋に定着させてくれるかな？