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「とんこつ油そば」@油そば専門店 春日亭 池袋本店の写真今日のお昼は先日オープンしたというこちらに来てみました。職場からそんなに遠くは無いので何とか雨の中でも行ける距離。13:15分の到着で先客は3名。最初はたんたん油そばにしようかと思っていたのですが850円はちょっときつかったのでとんこつ油そば(700円)の方に。

10分ほどで到着。さっそく混ぜ混ぜしていただきます。タレ、というほどの濃さでも粘度でもなく豚骨スープを濃縮した感じでしょうか。ただ味自体は悪く無いと思うんですが麺との絡み具合は良いとは言えませんね。
麺は中細のちぢれ麺。って、あれ?事前情報だと太麺って聞いてたんだけどこれはどう考えても太くは無いぞ。ここのところ油そばの麺は太めが多かったのである意味新鮮。
しかし、申し訳ないですがこの麺はダメですね。最近食べた油そばはみんな麺が太めでとてもコシがあったりモッチリとした噛み応えがあって美味しいものが多かったのに、これはコシもなければ弾力も無く、少しボソッとした食感というんでしょうか。例えて言うとやっぱりインスタントっぽいかなあ。オープン当初ともう麺変えたってことはないだろうし。
具はチャーシューに味玉が半分、メンマと刻み海苔とネギにゴマが振ってあります。チャーシューはパサつくこともなくまずまず。味玉は最初に混ぜた際に半熟の黄身の部分がほとんど流れてしまってほぼ白身だけ。その白身の部分もあまり味はしなかったかな。メンマはかなり細めでやや硬く、味付けもちょっと市販のっぽかった。途中でラー油などを入れてみたもののそんなに大差無し。
量もさほど多く無かったのですぐに完食。

うーんこれはちょっとどうかなあ・・・。味付けはともかくやっぱり麺をどうにかしないとダメじゃないかと思いますね。周りに飲食店が少ないエリアならまだしもここでは・・・(まあ比較的ラーメン屋は少ないエリアではありますが)。
店員さんの対応は丁寧で好印象だっただけになおさら残念な感じが。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~!
女性店員に目が行ってしまう、悲しいかな男の性ですね…。
男が多い業界だから余計に目立つのかもしれないですね~。

さて、これはまた厳しい評価ですね。
僕の場合は、オープン間もない、半額だったということで甘めの評価にしましたが、正規の価格なら60点を切っていたかもしれません。(ただ、自身の採点、下方修正しました。)
麺自体はそこまで悪く感じませんでしたが、確かに絡みは相当悪いですね。
あと、やはり味玉ってのが、どうにも解せないんですが。
普通は温玉で味の変化を楽しむものだと思うんですが。違うのかなぁ~?

corey(活動終了) | 2009年3月8日 02:51

ドモ御無沙汰してますw

「春日亭 錦糸町店」にコメント有難うございます
何と、かのうさんのレビューを拝見しましたら、
コピーしただろって言われる位、凄くかぶってますね(笑)
ビックリしましたw(汗笑)

やはり麺の印象は変えた方が良いですよね
同感です!

Liberty | 2009年8月1日 09:32